四川的特色美食,特产与风俗
四川的特色美食，三大钱儿买好花，切糕鬼腿闹喳喳。清晨一碗甜浆粥，才吃菜汤又面茶。凉糕炸糕聒耳朵，吊炉烧饼艾窝窝。叉子火烧刚买得，又听硬面叫饽饽，稍（烧）麦馄饨列满盘，新添挂粉好汤团。《都门竹枝词》成都...
川菜特色菜冰糖红烧肉怎么做？
捞出控干水分；3、把铁锅烧热，下入控干水的五花肉，用中火翻炒，炒出的油取出；4、待油基本控干，肉面呈黄色，下入冰糖，蒜姜、八角、切碎的红椒继续翻炒；5、待冰糖基本炒化，锅想冒烟之前，加入没过肉的开水炖...
粉丝蒸茄子做法大全家常做法视频(蒸茄子的做法大全家常视频)
长茄子1根，大蒜四瓣，小米辣2个，鸡精少许，精盐少许，生抽两勺，白醋少许。
操作步骤:
1.首先将准备好的长茄子一根，将其去掉根部。然后放入清水中冲洗掉外边的泥土。然后将长茄切成圆块，然后再对半切...
适合北方发展的小吃
哪个很不错。我家就是东北的。我很多东北朋友去了南方都特喜欢吃沙县小吃。回东北了想吃但是没有感觉很可惜。我感觉沙县小吃在东北应该很不错，经济实惠味道还好。。
我国北方的小吃什么比较好吃？安徽阜阳小吃：...
哪位帮忙推荐几道川菜,有特色一点的,大饭店用，要详细做法身谢谢
哪位帮忙推荐几道川菜，有特色一点的，大饭店用，在国内外都享有很高的声誉。四川古称巴蜀之地，号称“天府之国”，位于长江上游，气候温和，雨量充沛，群山环抱，江河纵横，盛产粮油，蔬菜瓜果四季不断，家畜家禽品...
介绍四川的特产 作文
到了重庆，不吃地道的重庆火锅可太遗憾了！重庆的火锅店星罗棋布，味道各具特色，随便走进一家，你都能大饱口福。我也很喜欢吃火锅。瞧，那锅里鲜红的汤中漂着密密麻麻的花椒、辣椒……看着都令人生畏，可终究忍不住...
均衡健康的饮食有助于减肥，均衡健康的饮食包括哪些？
均衡健康的饮食有助于减肥，什么是均衡的饮食，这个问题，我其实在大大小小的场合，无论是线上还是线下都已经或多或少提到了一些知识点。只不过饮食这个问题，并不是靠零碎的知识点就可以掌握的。所以大家可能平常也...
健身期间饮食要注意哪些？
也需要合理饮食才能够促进健身效果比较明显。因为每一个人的健身需求不同，所以在健身期间所选择的饮食也不一样。例如想要锻炼出肌肉的人群，就需要多吃一些有助于增加自身蛋白质的食物;需要减肥的人就应该吃低热量...
干黄蘑菇做法大全家常做法视频(干黄蘑菇做法大全家常做法视频窍门)
白玉菇100克，水发竹孙65克，草菇95克，香菜叶25克，高汤250克。调料：盐2克，鸡粉2克，胡椒粉3克。1、洗净的竹孙切去根部，再切成段；洗净的白玉菇切段；洗净的草菇对半切开；干黄菇提前泡发切去根...
干黄蘑菇做法大全家常做法大全(干黄蘑菇的吃法)
鸡蛋2个，油适量，盐适量，胡椒粉3克。
1.两个鸡蛋打入碗中搅拌均匀备用
2.黄蘑去掉根部放入水盆中清洗干净
3.锅里烧些热水焯下黄蘑捞出
4.过下凉水，挤干水分
5.锅里放入适量食用油，油...
能下饭的家常菜，有那些？
能下饭的家常菜，有那些？湖南人，要吃辣椒的！
听说酸辣的开胃！好下饭！
做大餐呀！只会在无事献殷勤的时候！
将就将就点的就ok那！补充：我要的是家常菜，像你们说的那些！又是要过油，过水，腌制等等...
干锅闷鸡的做法大全家常做法(焖锅鸡做法大全集)
做法步骤：
第1步、鸡中翅洗净，两面划三刀。
第2步、用盐、生抽、料酒、胡椒粉腌制入味。
第3步、胡萝卜、番薯、土豆切成小长条条或滚刀块备用。
第4步、洋葱、红青椒（也可以用红青菜椒）切成...
干锅小八爪鱼的做法大全家常(干锅八爪鱼的做法窍门)
抛开切，避开鱼鱼的眼球吧，否则会有点麻烦～还有一个结构部分，是一个小圆球，我给直接丢掉了～原谅我也是及其的不专业吧。须切段，头部分随意发挥吧～
2.切好后，丢进沸水里呆2分钟吧，会变色，会有沫沫。然...
干豆角顿肉的做法大全家常做法大全集(干豆角炖肉的家常做法大全)
干豇豆50克
五花肉500克
冰糖粉适量
生姜适量
八角2个
香叶2片
桂皮1块
干辣椒适量
花生适量
小葱3根
生抽3勺
老抽1勺
料酒2勺
白芝麻适量
做法步骤
步骤...
干豆角顿肉的做法大全家常做法大全(干豆角炖肉的家常做法大全)
干豆角用清水洗干净之后加入适量的温水提前浸泡1小时左右，豆角浸泡过后才容易炖熟，否则炖的时间短了之后嚼不烂。五花肉清洗干净之后用刀切成两段放入冷水锅中焯水；2、等待五花肉焯水至无血水状态时捞出晾凉，然...
干豆腐炖五花肉的做法大全家常做法大全(豆腐干炖五花肉怎么做)
再切成均匀大小的长方形小块，接着将五花肉切成约2毫米厚的薄片，装盘备用。顺手把小葱切成葱花，也装盘备用。
第二步：起锅不加油烧热，放入五花肉，中火煸炒一下，然后慢慢的煎出油脂，中间要适当的翻炒，将花...
干豆腐炖五花肉的做法大全家常(干豆腐炖五花肉的做法大全家常窍门)
准备材料:
所有材料洗净，将干豆腐白菜五花肉切好，准备葱姜八角～
步骤2
锅内倒适量油，放入五花肉炒至发白～
步骤3
放入葱姜八角～
步骤4
再放干豆腐白菜～
步骤5
加入精盐，十三...
大椒土豆片的做法大全家常做法大全(大椒土豆片的做法大全家常做法大全图片)
推荐用小米椒、盐适量、鸡精适量、洋葱一头、西红柿中等大小三个，以炒过后可漫过土豆片为准。也可用番茄酱，两者各自有各自的味道、花椒粉一小勺、蒜苗4_6根、姜四片、酱油适量
烹饪步骤：
1/红洋葱一个...
你对美食的知识了解多少？
作为一个美食领域创作者，其实我对美食知识了解的并不多，我觉得美食就是一个不断学习的过程。要用你智慧的眼睛发现美食，用勤劳的双手去做出美食！
世界那么大，食物种类那么多不说，还有那么千变万化的搭配和烹...
饮食都需要在什么方面注意？
多吃蔬菜和水果可以有效防止心脏病和心绞痛的发生；预防各种癌症；降血压；减轻被称作憩室炎的肠道疾病；防治白内障和青光眼，对65岁以上的老人来说，这两种眼疾是造成老年失明的主要病因。鱼、禽、蛋（每日0到2...