臭豆腐的历史或传说
年少时当过乞丐和和尚，有一回因饿得无法忍受，拾起人家丢弃的过期豆腐，不管三七二十一，以油煎之，一口塞进嘴里，那种鲜美味道刻骨铭心。后来他当了军事统帅，军队一路胜利地打到安徽，高兴之余，命令全军共吃臭豆...
饮食安全知识顺口溜有哪些？
1、同学们，要记住；食品安全很重要；油炸食品方便面；不能把它当饭吃；辛辣食品不多吃；冷饮不能当水喝；腐烂食品切莫吃；多吃水果和蔬菜；面食米饭为主食；切忌零食莫多食；食品安全记心间；我的健康我做主。
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民以食为天，一年四季，每个季节吃什么食材最养人？
民以食为天，一年四季，一年四季，每个季节吃什么食材最养人？大家好，我是食养小厨，很高兴回答您的问题，对于这个问题，我的答案是：
一：“一年之计在于春”，春季天气转暖，万物复苏，自然界的阳气开始生发，...
我家乡的臭豆腐作文怎么写
其中，要数好吃不贵的还是大街上的“臭豆腐”。每当在大街上行走或路过的时候，总能闻到一种扑鼻的味道，那就是师傅们正在制作的美食--臭豆腐，它闻起来臭，但吃起来香。当你走到它跟前时，车周围已经围的满满的人...
沙茶面的特色？吃过的都来讲讲
磨成酱。2、取铁锅一口，加入花生油2千克，烧至四成热时加入干红辣椒0.5千克、蒜头1.25千克、干葱1千克小火炸10分钟至出香，留油去渣待用。3、洗净锅后，放入炸好的油，烧至五成热加入花生仁酱和沙茶辣...
你的家乡有哪些特色美食？
猪脚粉是北海非常流行的特色小吃，猪脚粉顾名思义就是以猪脚作为佐料。猪脚是猪脚粉的灵魂，所以猪脚的用料是非常讲究的，要采用精心挑选的猪前蹄，再配以草果、陈皮、胡椒、茴香、丁香、桂皮、八角等十几种名贵中草...
介绍家乡的美食作文400字以上。
介绍家乡的美食作文400字以上。但是我的第二故乡在福州。每年春夏之交，昆明最早成熟的水果是樱桃，而福州最早成熟的水果是枇杷。初春的昆明，细雨蒙蒙，樱桃树贪婪地吮吸着雨雾带来的水分，一片片嫩叶和一个个花...
食品安全基本常识有哪些啊？
注意食品包装有无生产厂家、生产日期，是否过保质期，食品原料、营养成分是否标明，有无qs标识，不能购买三无产品。2、打开食品包装，检查食品是否具有它应有的感官性状。不能食用腐败变质、油脂酸败、霉变、生虫...
西红柿洋葱辣椒的做法大全家常(西红柿洋葱辣椒的做法大全家常菜窍门)
辣椒去籽，西红柿去瓤
步骤2分别切丝
步骤3加入盐、糖、醋、香油，拌匀即可
洋葱菜椒西红柿怎么做好吃可以。
主料：胡萝卜300g、洋葱300g、青椒300g
辅料：油适量、盐适量、白砂糖1茶...
西红柿素杂酱的做法大全家常做法视频(素菜杂酱面的杂酱怎么做)
肥肉切成肉丁，瘦肉切成肉丁分别放入盘中备用。（做炸酱面的时候，我们需要把肉切成肉丁而不是肉末。）
2.香菇6个洗净，将其去除香菇柄部，然后将其切成丁状放入碗中备用。
3.生姜一块去皮，然后切成姜末...
西红柿香菇丝瓜鸡蛋汤的做法大全家常做法(西红柿香菇丝瓜鸡蛋汤可不可以吃)
心意和寓意都非常好。推荐一款番茄香菇丝瓜瘦肉鸡蛋面。具体做法如下：
1、丝瓜去皮切滚刀用盐水浸泡备用（防止氧化发黑），西红柿去皮切块；瘦肉用淀粉、盐、生抽和少许清水搅上劲，加点食用油拌匀腌制备用。
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500元招待餐菜谱？
猪耳朵，拌牛肉，木耳黄爪共计80元，红烧野生甲鱼220，红烧五花肉50元，青蒸桂鱼100元，其它饭类汤类共计50元
二、有哪些色香味俱全的家常菜，用来招待亲朋好友绰绰有余呢？有哪些色香味俱全的家常菜...
茄子辣椒土豆图片大全家常(茄子辣椒土豆的做法大全家常)
我简答的介绍土豆和茄子的其中一种美食的做法：
土豆去皮，切滚刀块。茄子、青椒切块。蒜姜切末。葱白切段，葱绿切成葱花。将所有“酱汁”中的材料放入碗中调均匀，即是“碗汁儿”。注意:土豆切好后需提前用滚水...
日本的特色小吃有哪些？
是在日本发展起来的世界名菜之一。其实是用面粉和鸡蛋裹着食材炒出来的食物的总称。不同的季节会用不同的材料，包括海鲜和蔬菜。...
2.日式蛋包饭蛋卷饭是一种将鸡蛋烫成蛋饼，然后将炒好的米饭包成丸子的食...
茄子毛豆烧肉的做法大全家常(毛豆炒茄子怎么做好吃法)
1、毛豆洗净后在开水锅中煮7、8分钟后捞出剥出毛豆米。2、茄子洗净去蒂带皮切成丁，蒜切片。3、锅中油热放入一个八角和蒜片炒香后放入茄丁和盐翻炒，放过盐后茄子很容易出些汤水，这样再炒，茄子会很润，所以不...
茄子丝牛肉的做法大全家常(茄子丝牛肉的做法大全家常菜)
牛肉洗净切小片，加入盐，姜、生抽等腌制一会儿，茄子提前洗净，切块备用。
02
起锅烧油，加入牛肉翻炒至变色，捞出备用。
03
茄子下锅翻炒至茄子软化。
04
再倒入之前炒好的牛肉，混合翻炒...
家常清蒸鳊鱼的做法(最简单的清蒸鲽鱼的做法)
02
因为子鱼较长，所以切成两段，这样蒸制的时候更为方便。
03
盘底放入一些姜片，然后把子鱼放在姜片上。
04
均匀地撒上1小勺盐，静置2-3分钟。
05
加入1小勺料酒，再放些姜...
家常清汤小火锅的做法大全家常做法大全(简单的清汤火锅的做法)
猪脚2斤，清汤火锅底料一包，食用油一勺，料酒、老抽、姜片、花椒适量。
清汤猪脚火锅的做法步骤：
步骤1
猪脚洗净，放入炒锅，放适量清水
步骤2
加些料酒、姜片，大火煮开，关火
步骤3
捞...
要提高自身厨艺该怎么做？
大学宿舍是个很锻炼人厨艺的地方，在那十几平米的宿舍里，一个电饭锅就可以煮出各种美食。电饭锅的能力比你想象得要强大，我觉得在提高厨艺一定是需要一个过程的。如果你真的是个厨房小白，你就先从煮的东西来，...
鸡爪子土豆的家常做法(鸡爪子土豆的家常做法视频)
土豆1个
鸡爪400克
食用油1汤匙
辅料：
青红椒小许
调料：
姜适量
酒菠萝几块
葱小许
花椒小许
食盐1克
生抽10克
老抽15克
鸡精1克
白糖3克
做法：
1...