绝味鸭脖放了一晚，表面有小颗粒一样的东西，还黏黏的，闻着感觉很正常，能吃吗？
绝味鸭脖放了一晚，表面有小颗粒一样的东西，还黏黏的，闻着感觉很正常，现在就吃、再过一段时间！建议你就不要吃了！
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海南菜口味的特点？ 下饭菜的优点口味？
以海南特产为主，各种海鲜、野味、家禽家畜和可食热带植物都可入菜。
二是讲究鲜活，植物类选料要鲜、动物类要活，一般都是现买、现杀、现做。
三是重原汁原味，以清香为主，兼蓄其他。
四是菜式多种多样，...
香河肉饼哪家正宗做法？
皮薄肉厚味道香，不愧是30年的老店。
像这家七里香肉饼店，在当地就是排名第一的，好评率很高，不仅当地人爱来吃，而且外地游客也会慕名找来，生意可是很火爆的，基本上一到饭点就找不到座了。而这店里的肉饼也...
西红柿土豆炖牛肉怎么做？
准备食材用料：牛腩肉2斤，生姜3克，大葱1根，桂皮1块，八角1个，香叶2片，料酒1勺，冰糖10克，老抽1勺，生抽2勺，耗油1勺，盐少许，白糖少许，西红柿4个，土豆3个
步骤/方式2
牛腩肉冷水下锅...
菜品种类？ 火锅菜品种类？
如果是蔬菜，主要分叶类蔬菜，如白菜，青菜，如果是胫内蔬菜，如莴笋，茭白，萝卜，花菜，如果是根类主要是马玲薯，红薯，地瓜之类，藤叶类的如南瓜，西瓜，西红柿，黄瓜，等等如果是花类如黄花，青花，莲子等等。蔬...
新乡风味小吃
每个地域都有各具特色的传统小吃。而提到河南美食，新乡风味小吃堪称其中的瑰宝。这些美味的小吃以其独特的制作工艺和独具魅力的味道，吸引着无数食客的驻足品尝。
新乡市位于中国中部的河南省，自古以来就是华夏...
元宵节知识抢答题库？ 世界杯知识问答题库？
是中国的传统节日，又称为（ ）。答案：上元节
2.元宵节最早的名称是（ ）
答案：上元节
3.元宵节一般吃（ ）什么食物
答案：汤圆
4.元宵节起源于（ ）朝代
答案：秦...
白灼生菜的由来？ 白灼生菜的做法？
“灼”是粤菜烹调的一种技法，以水或汤，将生的食物烫熟。
“白灼生菜”的主要方法是：在滚水内加少许生油和盐，以猛火处理，生菜的色泽就会油润青绿了。其特点：口味清淡、色泽亮绿。
原料
球生菜（西...
午餐风味牛肉罐头含牛肉吗？
但是不完全都是牛肉，里面有的用鸡肉和牛肉压缩成肉泥，然后取出切成肉片。
根据热胀冷缩的原理，受热后里面的午餐肉大块头就离开了罐壁，加上高温能够融化盒壁的油脂，罐内被密封的很好，非常容易保存。
二、...
济南海鲜批发市场哪里最便宜？
名称为墨盒子海鲜市场。这个市场是济南最大的海鲜批发市场之一，拥有丰富的海鲜资源，供应品种齐全，价格也比较实惠。市场内的海鲜种类多样，有各种鱼类、贝类、虾类、蟹类等等。此外，市场内还有许多海鲜餐厅，可以...
正宗北京卤煮火烧的做法？
猪肺1000g，五花肉250g
辅料：面粉300g，清水1340g，葱50g，姜25g，蒜20g，酱豆腐1块，腐乳汁10g，香菜30g，糖10g，盐17g，醋适量，花椒大料适量，香叶适量，小茴香适量...
白灼汁生菜做法？ 白灼生菜做法？
生抽少许
蒸鱼豉油少许
蒜末少量
小米辣1个
油少许
白糖少许
具体步骤:1.生菜洗净备用。
2.取一小碗，放生抽、蒸鱼豉油、水、少许鸡精、白糖拌匀，蒜切末，小米辣切碎。
3.炒锅上火...
鲁菜代表菜？ 鲁菜的代表菜？
历史最悠久、技法最丰富、难度最高、最见功力的菜系之一，代表菜有：油焖大虾、九转大肠、葱烧海参、油爆双脆、一品豆腐等！
二、鲁菜的代表菜？代表菜有，糖醋鲤鱼，九转大肠，爆炒腰花，滑炒里脊丝，葱烧海参，...
霞浦哪里买海鲜又新鲜又便宜？
隶属于宁德市，在那里买海鲜新鲜又便宜的地方是位于松港街道后港村的“乾恒海鲜批发中心”，那里的海鲜种类很多，而且非常新鲜。
二、晋江哪里买海鲜，新鲜又便宜？大概就是饿得扶墙而进，撑得扶墙而出。30多块...
最简单的做汤方法？ 做丝瓜汤的方法最简单？
排骨1根，黄豆半碗，干贝（瑶柱）1把，盐适量，水适量。
步骤1.先准备好食材，黄豆和干贝分别用水浸泡备用。
步骤2.洗干净的排骨焯出血水备用。
步骤3.想要苦瓜吃起来不苦，这一步是关键。苦瓜对半...
泡椒凤爪为什么会腥臭
但有些人却抱怨它的腥臭味道。那么，为什么泡椒凤爪会有腥臭呢？让我们来探讨一下这个问题。
1.食材质量首先，泡椒凤爪的食材质量对味道有着重要的影响。如果使用的鸡爪新鲜度不够，可能会产生腥味。因此，在制...
土豆炖牛肉如何软烂？ 何亮大厨炖牛肉软烂怎么做？
分别是：给牛肉去腥；给牛肉上色调味；炖煮牛肉。
第一步：给牛肉去腥
准备好一块新鲜牛肉，买牛肉时闻一下味道，没有异味就行，而且尽量用牛腩这部分，用它来做炖牛肉更好吃，炖熟后不容易散。
牛肉表面冲...
万釜小火锅肉类都有啥？
鸭肉。鸭血。肥肠，鸡肝，鸡翅，鸡爪子，牛肉。羊肉，猪肉，午餐肉，腊肉，香肠。腊肉，虾滑，肥牛卷。蟹肉棒，甜不辣，撒尿牛丸。蟹排，脆皮肠，火锅丸子，牛柳，五花肉，开花肠。鱼豆腐，鱼丸。虾丸，猪肝。乌鸡卷...
豆花胆水成分？ 胆水豆花的做法和配方？
胆水平常叫卤水。学名为盐卤，用卤盐水熬盐后，剩下的黑色液体即为盐卤，是氯化镁、硫酸镁和氯化钠的混合物，由于可以使蛋白质凝固成胶体，直接食用对人体是有毒的。卤水是做豆腐的重要原料，使豆浆中的蛋白质凝结成...
厨房安全培训知识？ 厨房燃气使用安全知识培训？
为了保障人员安全，需要对厨房进行安全培训。首先，要求所有工作人员佩戴防护服、手套等防护用品。
其次，厨房内部应保持清洁，定期消毒，并避免堆积杂物。另外，在烹饪过程中要严格控制火源，注意加热温度和时间...