洋葱花哈的家常做法(洋葱花菜怎么做好吃)

芥兰炒花菜。食材:芥蓝:100g,菜花:200g,五花肉:50g,油:适量,盐:适量,生抽:适量
具体做法:第1步:菜花切成小朵,芥蓝叶切成小条,都洗净备用。
第2步:五花肉洗净切片。
第3步:把菜花和芥蓝都放入水中灼烫一下,水中加点油和盐。
第4步:灼烫好的芥蓝和菜花沥干水分备用。
第5步:锅中放入适量底油把五花肉放入煎一下。
第6步:中小火慢慢把五花肉内的油脂煎一下。
第7步:加入适量生抽。
第8步:把焯烫好的菜倒入锅中。
第9步:加入适量盐调味。
第10步:淋适量生抽调味。
第11步:加入切段的葱花即可。
菜花跟芥蓝灼烫一下炒的时候能块一点。
洋葱花做法洋葱上面没办法嫁接花,因为洋葱是一种肉状的果实。它的组织结构全部都是植物纤维,如果在上面弄开一个口子,进行其他植物的嫁接,不但不能成功,整个洋葱都会从这个口子的地方进行烂掉。嫁接其实是一种对于农作物很好的改良,但是嫁接一般都会在木本植物上面进行,草本植物上面很少有嫁接。
洋葱菜的做法大全家常【食材】洋葱2—3个,胡萝卜一根,青辣椒2个,食用油鸡蛋一个,食用盐,花椒粉,面粉,黑芝麻各适量
【制作步骤】
1、先来把食材全部准备好,准备2~3个大一点的洋葱,然后再准备一根胡萝卜,一根青辣椒,两个鸡蛋,80克面粉。接着再准备适量的食用油,食用盐,花椒粉和黑芝麻就可以了。
2、将准备好的洋葱先切头去尾,去掉外面不太好的皮。然后再将其放到清水中清洗一遍,清洗完了之后用刀切成4瓣,把小瓣全部放到一个大碗中,然后加入没过洋葱的清水给它浸泡上,这样泡出来的洋葱不仅非常干净,而且切起来也不会辣眼睛。洋葱浸泡上了之后咱们再来把胡萝卜切一下,将胡萝卜切成碎丁就可以了,切完之后放到一个碗中备用,青辣椒也切成丁,切成丁之后和胡萝卜放到一块。
3、将泡好的洋葱取出来先稍微控一下水分,把切好的洋葱小碎丁放到一个大碗中。接下来咱们向碗中放入适量的食用油,然后将它们搅拌均匀,放入食用油可以防止各种蔬菜出水,保持它们的水分,让它们吃起来口感更好。
4、然后咱们向碗中打入两个鸡蛋,再加上一点食用盐和花椒粉继续搅拌,搅拌均匀之后再加入80克面粉搅拌成糊状,搅拌成的菜糊一定要粘稠一点。菜糊搅拌好了之后咱们先把它放到一旁。
5、把电饼锅取出来先烧热,然后均匀地刷上一层食用油,接着将面糊全部放进去,然后用铲子摊成薄饼。摊好薄饼之后咱们再取出准备好的黑芝麻,将其均匀地撒在饼子表面,接着合上盖子烙5分钟。
6、5分钟之后将盖子打开翻一遍,然后再烙5分钟。5分钟的时间到了之后即可关火出锅。
花菜洋葱怎么做好吃法步骤
1.准备食材
2.将菜花掰成小朵,用盐水浸泡两分钟后清洗干净备用,目的是去掉残留农药。
3.青椒洗干净切块。
4.胡萝卜洗干净切棱形片。
5.洋葱去外皮切和胡萝卜大小的块。
6.锅中加水,水开后加菜花焯水,八成熟后捞出。
7.锅中加油,油热后加小米椒,葱段,蒜片爆香,然后倒入适量生抽,蚝油炒出香味后,加入菜花,青椒块,胡萝卜片,洋葱片翻炒。
8.加入少许盐,白糖,翻炒均匀出锅即可。
洋葱花菜怎么做好吃视频洋葱 1个
鸡蛋 2个
盐 适量
生抽 少许
食用油 适量
做法步骤
1、洋葱切丝备用
2、两个鸡蛋打碎,煎成蛋皮备用
3、锅内倒入适量油,油热倒入洋葱翻炒
洋葱花菜怎么做好吃又简单1颗花菜,1个洋葱,越吃越香下饭快,5分钟就能做一锅,香辣开胃
【主要食材】花菜1颗,五花肉1块
【配料】:蒜,干辣椒,小米辣,线椒,洋葱
【调料】:盐,食用油,生抽,老抽,盐,白糖,鸡精
【具体步骤】:
1、先将花菜根去掉,然后掰成小朵,放入清水中,放半勺盐浸泡10分钟,
2、蒜切成块,干辣椒切段,小米辣去头切成段,线椒去头切斜刀,洋葱一分为二,切成丝,放入干锅中抓撒垫底
3、五花肉切成片备用,再将泡好的花菜洗干净控水备用
4、锅中烧水,水开之后放入少量的盐,少量食用油,水开后焯水1分钟左右,然后捞出控水备用
5、锅中放入少量的油,油热之后放入猪肉煸炒,炒至猪肉出油并稍微焦黄,放入蒜干辣椒花椒炒香,然后放入小米辣和线椒炒一下,
6、再放入花菜翻炒两下,放入适量生抽翻炒均匀加点老抽上色,下面开始调味,放少量的盐,半勺白糖,半勺鸡精,翻炒均匀入味后盛入干锅中
最后点着酒精就可以开吃了,等一会要翻炒一下,洋葱变的太软就不好吃了
这样一道色香味俱全的干锅花菜就做好了,香味美味,好吃又下饭,越吃越带劲
【小贴士】
1、花菜用淡盐水浸泡,可以逼出里面可能会有的小虫子,并且有杀菌作用
2、焯水的时候加油可以保持花菜的色泽和口感
3、这个菜一定要用带肥的五花肉来做,五花肉在煎炒的过程中,会逼出一些肥肉的油分,而花菜就是要吸收了这些荤油,味道才会香。煸炒五花肉火不要开太大,否则很容易焦。


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原文地址: 洋葱花哈的家常做法(洋葱花菜怎么做好吃) 发布于2024-07-23 11:46:07

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