青笋豆皮做法大全家常做法(青笋炒豆皮)

莴笋 1根
胡萝卜 1根
豆腐皮 1张
辅料
油 适量
盐 适量
生抽 适量
步骤
1.莴笋去皮切条
2.胡萝卜也切条
3.豆腐皮切丝
4.锅里倒放倒入花椒炸香，然后产掉花椒
5.倒入莴笋及胡萝卜翻炒
6.炒至胡萝卜莴笋变色加入豆腐皮炒
7.豆腐皮炒匀加入盐
8.加生抽炒匀
9.最后加入鸡精炒一会以关火
豆笋皮炒肉很多食堂都有番茄炒蛋啊，番茄很好洗，蛋打开就可以。
还有土豆，便宜而且可以做土豆丝烧土豆，很多人都喜欢吃。
还有白菜，便宜好洗，辣白菜，醋溜白菜都很受欢迎。
还有豆腐豆腐皮，豆干，不用洗或者简单洗，这些能提供蛋白质的食物营养又健康。
花椰菜也不错，爆炒很好吃。很多简单的食物反而营养价值高。
豆笋皮怎么炒好吃主料：豆笋100克，鸭肉1/4只　　辅料：香叶2克，八角2克，草果2克，茴香2克，花椒2克，姜5克，干辣椒5个，紫苏5克，香菜5克　　调料：食盐3克，味精2克，料酒5克，生抽5克，白塘3克　　步骤：　　1.新鲜紫苏切丝，香菜切末，生姜拍碎切好，香料准备齐，待用　　2.干豆笋用水泡软，然后切一寸多长短待用　　3.鸭子斩成小块待用（肥的鸭皮、边角料不要）　　4.炒锅放油一成热下入糖炒化，然后再下入生姜炒香　　5.倒入切好的鸭块，翻炒至鸭肉变色　　6.加入料酒，再加入红烧酱油，翻炒均匀　　7.加入香料（香叶、三奈、八角、草果、茴香、生姜、花椒、干辣椒五六条、沙仁、胡椒粉），翻炒均匀　　8.此时把炒好的鸭肉准备盛放压力锅内，加水刚好没过鸭肉，盖上盖加伐压上三分钟　　9.打开压力锅盖（用冷水快速降温，不能在压力锅里焖太久）把泡软切好的豆笋放入锅内小火慢煮　　10.煮二分钟再加少许盐让豆笋进味　　11.加入紫苏、味精，翻均匀准备起锅　　12.撒上香菜及紫苏装盘上桌
竹笋豆皮的做法大全家常竹笋淖水断生，豆皮切丝盛入盘中，放入蒜泥、油泼辣子、盐、酱油、白糖、醋、味精拌匀即可
豆皮炒笋片是的
做法
1· 豆腐皮切丝。
2· 水开放入炒一下水捞起备用(这样可以去去豆腥味)。
3· 青椒切丝，葱，蒜切碎。
4· 胡萝卜切丝，麦芹切和胡萝卜丝差不多长的段。
5· 瘦肉切丝，放入姜末，葱末，盐，生抽，料酒，花椒粉，淀粉拌匀腌制10分钟。
6· 油热放入肉丝炒熟，铲到锅的边缘。留余油。
7· 余油里放入青椒，葱，蒜煸香。再放入胡萝卜丝和芹菜翻炒。
8· 最后放入豆腐皮翻炒，放盐，花椒粉，少量鸡精，翻炒均匀即可出锅。
豆皮可以和竹笋炒在一起吃吗原料
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茶树菇 (500克)
盐 15克
姜 15克
葱 30克
酱油 10克
1/春笋剥去笋衣切条状，茶树菇洗净去根，豌豆尖用清水浸泡清洗。
2/水煮沸加盐，倒入春笋焯2分钟，捞入凉水中。
3/春笋沥干水分，锅内放少许油，倒入春笋翻炒2分钟。
4/放入茶树菇炒制。
5/约5分钟后，加入沥干水分的豌豆尖。
6/炒到豌豆尖全部变软，关火，放入少许盐，使用余温稍加翻动即可。
7/美味又好吃的竹笋炒茶树菇的家常做法完成开吃了。