炒豆腐木耳的家常做法大全家常做法(豆腐炒木耳的家常做法小窍门)

然后放入木耳炒就好
木耳炒豆腐怎么做才好吃一、原料
豆腐一块，四季豆50g，西红柿1个，木耳15g，葱末适量，麻油、食盐、味精、植物油各适量。
二、四季豆炒木耳豆腐的做法步骤
1、将豆腐、四季豆、西红柿、木耳均切成丁。
2、锅内加水烧开，将豆腐、四季豆、西红柿、木耳分别焯透（西红柿略烫即可），捞出沥干水分，装盘备用。
3、炒锅烧热，入植物油，把花椒下过，炒出香味。
4、再将西红柿、葱末、盐、味精同入锅内，搅拌均匀，倒在烫过的豆腐、四季豆、木耳上，淋上麻油拌匀即可。
水豆腐炒木耳的做法主料
猪肉100g、青椒2个、泡好的黑木耳50g、大豆腐小半块
辅料大葱半根、姜3片切成丝。
调料
精盐小半匙、一品鲜酱油一匙、料酒一匙、白糖半匙、鸡精少许、玉米淀粉适量。
做法:
1.将黑木耳浸泡好后焯水备用。
2.猪肉切薄片，葱切葱花，姜切细末。
3.调个碗汁，精盐、一品鲜、料酒、白糖、鸡粉一匙玉米淀粉加少许清水搅拌均匀备用。
4.货个锅中加适量食用油，豆腐切薄片下入锅中两面煎黄。
5.锅中加适量食用油，下入肉片煎炒出油脂。
6.下入葱姜爆香。
7.青椒掰小块下入锅中煸炒，再下入豆腐和木耳翻炒。
8.调入碗汁翻炒均匀既可。
9.出锅。
豆腐木耳怎么炒好吃又简单我家在开小吃店的时候是这样做的千页豆腐和木耳:先将干木耳泡发，一定是凉水或温水泡木耳，这样木耳泡发的舒展显得量大，然后用开水冲一下千页豆腐，减少豆腥味，可切菱形小片，木耳泡发后洗净，手撕成片，然后，配料大葱白切丝、姜丝和蒜片，最好再配上青尖椒丝，爆炒后撒入少许盐、鸡精，出锅点几滴香油即可。
豆腐皮炒木耳的做法大全窍门步骤/方式1
豆腐皮和胡萝卜改刀
步骤/方式2
蒜苗摘净
步骤/方式3
蒜苗改刀切段
步骤/方式4
锅内放油加热，先炒胡萝卜，再放入蒜苗和豆腐皮，加入盐和生抽调味即可
步骤/方式5
装盘