蒸卤花生的做法大全家常做法(卤花生做法正宗做法)

八角2个，桂皮2片，月桂2片，盐1小勺。
做法：
1.花生提前泡水30分钟备用。
2.锅入清水超过花生米高度，放入除盐以外的所有调料，煮沸后大火五分钟、加盐中火十分钟。
小诀窍：
1、提前泡水煮时易熟、易入味。2、煮熟后取出花椒，其它调料可以留下调味，花生平时泡在里面即可，吃时现捞。
卤花生做法正宗做法视频主料：不带壳花生500克
辅料：花椒20克，大料5克，桂皮5克，盐3克。
1、花椒、大料、桂皮用冷水浸泡30分钟作卤汁。
2、花生洗干净
3、花生放到的卤汁中浸泡，入些底味。
4、花生，连同卤汁倒入煮锅中盖上锅盖，放到炉灶上煮。大火烧开锅，改小火煮。
5、煮至花生熟，加盐搅拌均匀，5分钟后关火。焖15分钟后即可盛出享用。
卤花生怎样做1.先将煮熟的花生放到通风处，吹干花生表面的水汽，然后装入袋中，放进冰箱保存。
2.将熟花生沥干水份，用大风扇吹干，避免潮湿，然后用干净袋子装好保存，口感也会比较好。
3.先把熟花生晒干，晾1-3天左右，放入干净的塑料袋内，封好口再放进冰箱，这样可以保存较长时间。
卤花生的做法窍门步骤/方式1
准备花生米
步骤/方式2
洗净沥干水分
步骤/方式3
锅中放凉水，加入五香粉，辣椒，香叶，桂皮，花椒，大料烧开
步骤/方式4
放入花生米，加入盐，生抽，小火慢慢卤炖。
步骤/方式5
盖上盖子再焖半小时
步骤/方式6
出锅装盘
卤花生做法正宗做法大全瘪花生 500克
老抽 1勺
酱油 5勺
八角桂皮 适量
香菇 5朵
红糖 1勺
素食&卤煮瘪花生（健康小零食）的做法步骤
步骤 1
space
纯奶手撕吐司的做法 步骤1
花生，香菇，八角桂皮一起洗净，老抽酱油混合
步骤 2
space
纯奶手撕吐司的做法 步骤1
半锅水加一勺红糖
步骤 3
space
纯奶手撕吐司的做法 步骤1
所有料一起下锅
步骤 4
space
纯奶手撕吐司的做法 步骤1
煮半个小时，水差不多所剩不多
步骤 5
space
纯奶手撕吐司的做法 步骤1
沥干水分，表层自然风干一下
花生卤肉做法主料：猪蹄2个
辅料：干辣椒6个，草果1个，香叶2片，八角2个，花椒6克，冰糖40克，五香粉适量，生抽15克，老抽8克，料酒15克，盐适量，生姜6片，大葱适量，食用油适量
做法：
1.食材准备好
2.猪蹄焯水。
3.捞出控干水分。
4.炒糖色：炒锅放入油、冰糖，
5.中火烧至糖融化，转小火继续熬。熬至枣红色。
6.迅速倒入猪蹄。
7.炒至猪蹄均匀上色。
8.放入葱片、姜片、八角、老抽、生抽、料酒、干辣椒、草果、花椒、香叶、五香粉，翻炒均匀
9.转砂锅，加入热水没过猪蹄一寸，大火煮开，小火慢炖1小时。
10.加适量盐调味，转中火，继续炖15-20分钟，勤翻面，入味即可。
11.成品