猪肝木耳鸡蛋汤的做法大全家常做法(猪肝木耳鸡蛋汤的做法大全家常做法窍门)

方法/步骤分步阅读
1把猪腰洗干净，切开，把里面白色东西切掉（一定切干净，不然会很腥）
2把瘦肉洗干净切薄片。
3把猪肝，猪腰也切薄片。
4往里面放点点油。
5放少许盐，少许鸡精，放一汤勺米酒到里面。
6把姜切成丝。
7把姜丝放到猪腰里面，用快递搅拌均匀，腌制20分钟。
8这时候，热锅，放油，把猪腰猪肝瘦肉倒进去大火翻炒，炒得肉差不多熟为止。
9然后往里面放入清水，开大火，煮沸，稍微再根据自己口味加点盐，然后再小火熬10分钟就可以了。
10喝猪腰瘦肉汤再加上自制的鸡蛋虾米瘦肉肠粉就绝配！
11出炉了！好好喝！一定要趁热喝哦，不然凉了就腥了
鸡蛋木耳汤的家常做法大全图解先把木耳和银耳用温水泡发一下，洗干净撕成小朵备用，然后在碗里打两个鸡蛋，搅拌均匀，起锅烧油，葱姜蒜炝锅，放木耳银耳炒一下，放一点生抽，十三香，胡椒粉，放一些水，水开慢慢滑下鸡蛋液，放盐，鸡精，淋香油，出锅即可
猪肝木耳鸡蛋可以煮在一起吗?猪杂汤的做法1.以上4种主料清洗干净，猪肝除去筋用清水泡20分钟，猪粉肠加适量淀粉更容易洗干净。
2.四种主料清洗干净后，切成薄片（猪粉肠）切段。放入生姜丝，适量盐、胡椒粉腌制。
临近3.锅里水烧开后，放适量花生油，先把猪粉肠放进去煮10分钟（猪粉肠比较难煮），然后再放入猪心，最后放入猪肝和瘦肉。
木耳菜猪肝汤的做法窍门食材：
木耳菜300克，蒜瓣2个，红尖椒 2个
方法：
1、首先是要到菜市场去挑选大叶木耳菜。挑选鲜嫩的，不是那种蔫不那几的那种，顺便再准备两个蒜瓣就可以了。
2、清理木耳菜把有些老的根茎去掉，留下那些嫩的，再把那些叶端有枯萎的地方去掉即可。
3、用水冲洗一下木耳菜，用刀切短了，沥一下水，然后在把你准备的蒜瓣去掉皮，水冲一下，在用刀拍碎备用。
4、开火，将锅加热，待锅微热后，在锅里倒入适量的色拉油，待油微热后，将沥干水分的木耳菜倒入锅里翻炒。
5、在木耳菜翻炒支变色时，再将你准备好的蒜瓣放入锅里继续翻炒。
6、翻炒的过程中，快速的加入适量的盐共和味精，就可以准备出锅了。
猪肝木耳菜汤的做法1. 虾米准备好。
冬瓜🐷肝丸子虾米汤。，莲藕猪肉馅准备好。
2. 莲藕猪肉馅准备好。
冬瓜🐷肝丸子虾米汤。，团成3个丸子。
3. 团成3个丸子。
冬瓜🐷肝丸子虾米汤。，

冬瓜

去皮去瓤。
4. 冬瓜去皮去瓤。
冬瓜🐷肝丸子虾米汤。，冬瓜切块。
5. 冬瓜切块。
冬瓜🐷肝丸子虾米汤。，🐷肝切片。
6. 🐷肝切片。
冬瓜🐷肝丸子虾米汤。，

姜

切

姜

米。
7. 姜切姜米。
冬瓜🐷肝丸子虾米汤。，

蒜苗

洗净切梨。
8. 蒜苗洗净切梨。
冬瓜🐷肝丸子虾米汤。，锅中盛入适量水，倒入虾米，开大火。
9. 锅中盛入适量水，倒入虾米，开大火。
冬瓜🐷肝丸子虾米汤。，待水快开时放入丸子。
10. 待水快开时放入丸子。
冬瓜🐷肝丸子虾米汤。，待丸子浮起，倒入冬瓜、🐷肝。
11. 待丸子浮起，倒入冬瓜、🐷肝。
冬瓜🐷肝丸子虾米汤。，中火煮8分钟。
12. 中火煮8分钟。
冬瓜🐷肝丸子虾米汤。，倒入蒜苗，根据个人口味加入适量盐，搅拌均匀，关火。
13. 倒入蒜苗，根据个人口味加入适量盐，搅拌均匀，关火。
冬瓜🐷肝丸子虾米汤。
14. 滴入6滴香油，加入适量鸡精提味。
冬瓜🐷肝丸子虾米汤。，盛入碗中。
15. 盛入碗中。
猪肝木耳汤怎么做成分
肝100克，板栗数个，葱适量，盐适量，姜适量，瘦肉100克，木耳5-6粒，糖2g，味精少许。
步骤
1.板栗洗净，去皮，
2.将瘦猪肉切片，加入少许盐和淀粉上浆。
3.猪肝切片，木耳提前洗净。
4.炒锅少放一点油，炒香葱和姜。
5.加入适量热水，倒入板栗和木耳，煮3分钟。
6.板栗煮软后，加入猪肝、盐、鸡汁和少许糖调节口味。
7.最后倒入腌制好的肉片，煮熟，关火。根据个人喜好撒香油，撒芫荽粉调味。
猪肝木耳鸡蛋汤的做法大全家常做法窍门图片1.主要食材：猪肝、洋葱、尖椒
2.将猪肝剔除筋膜，切成三角片
3.将切好的猪肝用冷水浸泡，泡去血水后控干水份
4.加入盐、淀粉粉、胡椒粉、料酒等调。后腌制10分钟
5.腌渍猪肝的时候处理辅料：洋葱、青尖椒分别切三角块、大蒜切片、葱姜切末
6.取一碗，加入1茶匙蚝油、1茶匙甜面酱、酱油、食盐、料酒、少许白糖、淀粉、再加入少许水搅拌均匀成料汁
7.锅中放宽油，油温四五成热，放入腌渍好的猪肝滑炒。
8.炒至猪肝变色，捞出控油。
9.利用锅中余油把洋葱和青椒滑一下盛出
10.起油锅，放入葱姜蒜片爆香。
11.起油锅，放入葱姜蒜片爆香。
12.翻炒均匀后倒入调好的料汁。继续大火快炒。
13.快速翻炒至猪肝均匀裹上酱汁，即刻关火出锅