家常西红柿蛋汤(西红柿蛋汤正宗做法)

【食材】西红柿、鸡蛋、香菜、盐、淀粉、香油
【具体做法】
1，西红柿去皮（用削皮刀最快捷），切成小块。香菜洗净，切碎。
2，鸡蛋打入碗中，充分搅散。另取一个小碗，加入1勺淀粉，再加入适量清水，也充分搅拌均匀。
3，锅烧热，不用放油。把切好的西红柿倒入锅中，​中小火翻炒，炒出西红柿的汤汁。
4，再根据自家的需要加入适量清水，大火煮开。调小火再煮3分钟左右，把西红柿的酸甜味全煮出来。​
5，把提前调好的水淀粉再用筷子搅拌均匀，调大火，把水淀粉淋入锅中。记得边倒边搅拌，调至自己喜欢的稠度即可。
6，接着把鸡蛋液也淋入锅中，同样边倒边搅拌，这样才能形成漂亮的鸡蛋花。​
7，最后加入适量盐调味，也可以加少许鸡精增加鲜味。搅拌均匀，就可以关火了。​
8，盛入碗中，淋些香油，再撒些香菜碎调味。搅匀，端上桌吧。鲜香开胃~​
【西红柿蛋汤制作小贴士】
1，西红柿一定要选择自然成熟的，颜色偏红一点的，酸酸甜甜的自然味道更好喝。
2，关于西红柿去皮，最方便快捷的还是直接用削皮刀。
3，炒西红柿的时候不需要放油，直接下锅炒，这要烧出的汤口感更清爽，好喝不油腻。​
4，也可以把香菜换成小葱或者蒜苗碎，各有滋味。
西红柿蛋汤 做法两个西红柿清洗干净，切成小块，碗中打一个鸡蛋，用打蛋器往一个方向搅散，锅中下500毫升清烧开，然后下西红柿，大火烧开，然后倒入鸡蛋液，加一小勺料酒，10克盐，把它拌匀即可出锅
西红柿蛋汤视频做法番茄蛋汤如果喝不完可以选择拿冰箱内存放。但是短时间内要喝，也可以选择将他下一餐下面条。这样就可以成番茄鸡蛋面。
西红柿蛋汤的做法家常做法如果想要做西红柿鸡蛋汤的话，一般在五分钟能热。西红柿鸡蛋汤的话，首先这个做法这个流程就是需要我们在锅里放上一点油，然后把西红柿炒熟，然后添加一些水。添完水之后，我们把水烧开，然后把鸡蛋放到里面，一般这个过程的话就需要五分钟左右。也是比较快的。
西红柿蛋汤做法的简单步骤1、将番茄洗净后在顶部用刀切个“十”字，然后装在一个大碗里，浇上开水烫2分钟皮就裂开了，撕去外皮后将西红柿切小片备用。
2、将鸡蛋打入碗内，加入少许盐和味精调匀。
3、将姜片和番茄倒入锅内，并倒入清水、白胡椒粉和盐一起，盖上锅盖用大火煮开后转小火慢煮15-20分钟，感觉让番茄都煮到出油。
4、调入少许味精，然后在保持沸腾的状态下，倒入蛋液和鸡血，用汤匙或筷子顺时针搅拌一圈即可熄火，最后撒上葱花、滴上两滴香油就好啦！
西红柿蛋汤正宗做法大全第一步：将西红柿洗干净，用刀将它切成小丁状。把准备好的葱姜切成细末状，一起放入汤碗里备用。
第二步：锅里放适量的食用油烧热，把汤碗里的西红柿、葱、姜一起倒进锅里用中火翻炒两分钟。
第三步：看到过了的西红柿炒出红色的汁液时，锅里面加入大半汤碗的清水，改用大火煮。小碗里加入半碗清水，里面加入一勺淀粉搅拌均匀，再倒入锅里一起煮。
第四步：把鸡蛋打入碗里，沿着一个方向搅拌均匀。等到锅里的汤烧开，把鸡蛋液慢慢的淋在锅里，边淋边搅拌。看到鸡蛋液全部开成花再加上盐、白胡椒粉调出味道就可以出锅了。
西红柿蛋汤正宗做法图片番茄鸡蛋汤一般煮10分钟。番茄鸡蛋汤做法一:番茄1个，鸡蛋2个，香葱2根，姜适量，香油适量，水淀粉适量，番茄洗干净切粒，葱洗干净切末，姜切丝。准备一大碗水，放入姜丝烧开后放入一勺盐。水烧开后放入切成粒的番茄，煮2分钟。放入水淀粉，加了水淀粉的汤烧开后，倒入打散的鸡蛋，出锅后撒上切碎的香葱淋上香油就可以了。
番茄鸡蛋汤做法二:鸡蛋1个，番茄1个，食盐半茶匙，葱1根，香油3毫升，水淀粉15毫升，香菜1根，植物油少许，将香菜和香葱洗净去除根部，把西红柿去皮，对半切开后去蒂，再切成块。鸡蛋打散成蛋液备用，锅中倒入油，大火加热，待油7成热时候，放入番茄煸炒，直到西红柿出红汤后，倒入开水继续用大火煮，煮约2分钟，直到到汤色变红，调入盐搅匀，淋入水淀粉沿着顺时针(或逆时针)方向勾芡，然后淋入蛋液，出锅前倒入香油即可，汤盛入碗中后，撒上葱花和香菜，不爱吃的可以不放。
西红柿蛋汤步骤做番茄炒蛋甜汤需要以下食材和步骤：
食材：
2 个鸡蛋
1 个番茄
1/2 个洋葱
1/2 个糖
1/2 杯水
1/2 杯玉米淀粉
1/2 茶匙盐
1/4 茶匙油
步骤：
先将洋葱和番茄切碎。
在一个大碗里，打散鸡蛋，加入盐和玉米淀粉，搅拌均匀。
在另一个小碗里，加热油，加入洋葱和番茄，炒至软化。
把炒好的洋葱和番茄倒入鸡蛋液中，加入糖，搅拌均匀。
把汤倒入锅中，加入 1/2 杯水，煮沸。
把汤煮沸后，倒入鸡蛋液，搅拌均匀。
加入盐和玉米淀粉调味，继续煮沸 1-2 分钟，直到浓稠即可。
这样，一道美味的番茄炒蛋甜汤就做好了！