粉丝木耳炒的做法大全家常菜(粉丝木耳凉菜怎么做)

粉丝,木耳提前焯水焯熟,然后放在一起,加盐,醋,辣椒油,味极鲜拌均匀就可以了。
粉丝木耳的做法用料 龙口粉丝 一把 黑木耳 3朵 青椒 2个 虾皮 适量 生抽 适量 花生油 适量 盐 少许 木耳青椒炒粉丝的做法 干粉丝用温水浸泡20分钟,捞起沥干水分备用。
青椒对半剖开后去籽去蒂,切成丝;黑木耳泡发洗净后去根部也切丝。
烧锅放油,等到油开了之后放入青椒丝和黑木耳丝,煸炒至香。
粉丝下锅,开大火,快炒两分钟,撒入虾皮。加入生抽和盐调味,起锅即可使用。
粉丝凉拌木耳的做法1.辣椒剪开一个口子,去籽,再在每一个辣椒里面倒点点盐,盐融化后把辣椒抛几下,让盐水均匀的给每个辣椒洗洗澡。
2.猪肉剁成肉末,放盐放酱油放一丢丢水拌匀,放在一边静置。
3.长豆角洗净切碎
4.茄子洗净切碎,放到盐水里泡一泡再捞起来沥干水。
5.韭菜洗净切碎
6.糯米粉加一丢丢盐加一丢丢十三香,拌匀。
起油锅,分别把豆角和茄子炒熟,盛出待用。接着炒肉末,肉末炒熟放韭菜,炒香后倒入之前炒的豆角和茄子。(记得加盐,要放够糯米粉的盐)。翻炒均匀后倒入糯米粉翻炒,一边炒一边加水,水分次加,试着来。炒熟(不见白色的干糯米粉)后,盛出待用。
7.起油锅把炒好的馅料塞入辣椒中,油热关小火下辣椒,煎至辣椒熟了即可。
粉丝木耳凉菜怎么做才好吃【食材】面粉、韭菜、粉丝、鸡蛋、胡萝卜、姜、盐、甜面酱、蚝油、生抽、鸡精
做法:
1,300克面粉中加入5克盐增加筋性,再倒入170毫升温水(60℃左右),搅拌成面絮后揉成光滑的面团,醒面半个小时。
2,鸡蛋打入碗中充分搅散。热锅倒油,油热后倒入鸡蛋,大火快速将其炒熟炒散,放置冷凉备用。
3,木耳泡发,摘洗干净,再将其切碎。粉丝温水泡发,切成小段。韭菜洗净,沥干水分后切碎。胡萝卜去皮洗净,先切成丝,再切成碎末。
4,炒锅中加入少许油,放入姜末炒香,再加入1勺甜面酱、1勺蚝油、2勺生抽,炒出酱香味。这样炒过之后的酱料,味道更香,比直接加在馅料里更好吃。
5,将韭菜、粉丝、木耳、胡萝卜、炒熟的鸡蛋倒在一个大碗中。再把炒好的酱倒进来,再加盐、五香粉、鸡精调味,充分拌匀,馅料就调好了。
6,将醒好的面团移到面板上揉光滑,再将其分成大小均匀的小剂子,然后擀薄。
7,包入馅料,像捏包子一样将馅料包裹严实。
8,封口朝下,按压成小饼。按压的时候注意,看着面皮厚的地方压,薄的地方要轻一点,不要压破皮了。
9,电饼铛预热刷油,将饼放进来,烙至饼皮鼓起,两面金黄即可出锅。
凉办粉丝木耳凉拌粉条用的红薯粉
步骤 1
粉条一小把
步骤 2
干粉条加开水泡发,这样子快一点
步骤 3
水变温热时就差不多了,粉条能用手掐断即可
步骤 4
锅内水烧开时倒入粉条,
步骤 5
水再次烧开时关火,捞起粉条沥干水,倒入大碗里面。
步骤 6
姜蒜拍破,放入小碗,用擀面杖的一头捣成泥,加入少许矿泉水和少许盐兑成姜蒜水,浇在粉条上,加生抽,味精,醋和白糖少量,花椒面,芝麻油,熟油海椒,切碎的小米辣,撒香葱
步骤 7
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纯奶手撕吐司的做法 步骤1
拌匀开吃,实在是太好吃了😁
粉丝拌木耳好吃吗以下是做法:
材料:
- 粉条 200 克
- 菠菜 100 克
- 木耳 50 克
- 葱姜蒜 适量
- 食用油、盐、鸡精、料酒、生抽、老抽 适量
步骤:
1. 粉条提前用温水泡软备用,菠菜洗净切成段,木耳清洗干净泡软。
2. 热锅冷油,倒入洗净的葱姜蒜煸炒出香味。
3. 加入泡软的木耳,翻炒均匀。
4. 加入菠菜,翻炒至菠菜变软。
5. 加入炒好的粉条,加适量的盐、鸡精和料酒,继续翻炒均匀。
6. 淋入适量的生抽和老抽,翻炒均匀即可。
7. 炒好的菜装盘即可。
如果你喜欢,还可以在炒好的粉条中加入虾仁、鸡肉等其他食材,让它更加美味。
粉丝木耳凉菜怎么做的    银耳拌粉丝是一道美味又营养的凉菜,制作简单,味道鲜美。下面就让我们来看看如何做出一道好吃的银耳拌粉丝。
首先,我们需要准备以下食材:银耳、粉丝、胡萝卜、黄瓜、葱段和适量的调料。
第一步,将银耳用温水泡发,然后撕成小块备用。粉丝也用温水泡发,待变软后切成适合的长度。
第二步,准备一锅开水,将泡发好的粉丝放入水中焯水,煮至变软熟透,然后捞出沥干备用。
第三步,将胡萝卜和黄瓜切成丝状,用盐腌制片刻,以去除多余的水分。
第四步,将葱切成小段备用。
第五步,将泡发好的银耳放入沸水中焯水,煮至变软熟透,再捞出沥干水分。
第六步,将焯水后的银耳、粉丝、胡萝卜丝、黄瓜丝和葱段放入一个大碗中,轻轻拌匀。
第七步,加入适量的调料,如盐、鸡精、生抽和香醋,可以根据个人口味调整。拌匀后放入冰箱冷藏片刻,让其更加入味。
最后,将拌好的银耳粉丝取出,装盘即可。可以根据个人喜好,撒上一些花生碎或者芝麻,增加口感和美观。
现在,一道美味的银耳拌粉丝就大功告成了。这道菜色泽鲜亮,口感丰富。银耳富含多种维生素和矿物质,能够滋养肌肤,增强免疫力。粉丝则富含蛋白质和纤维素,有助于促进消化和增强饱腹感。胡萝卜和黄瓜的清脆口感和丰富的营养也为这道菜增色不少。
所以,赶快来动手制作一份美味的银耳拌粉丝吧!无论是宴客还是自己享用,都能带来满满的口福和健康!
粉丝木耳凉拌菜的做法主料:粉丝2小把、绿豆芽1盘、胡萝卜1根。
辅料:青蒜1棵、小米椒1个、盐1克、白糖1小勺、生抽适量、醋1勺、油20克。
1.首先将粉丝泡在凉水专中。
2.豆芽清洗干净备用。
3.胡萝卜刮皮切细细的丝。
4.青蒜纵切两半,再切成末,小米椒切圈。
5.泡软的粉丝用剪刀剪断,入开水锅中焯15秒左右捞出,过下凉水。
6.豆芽入开水中焯一分钟左右,捞出过凉水。
7.盐、白糖、生抽、醋、凉开水同入一碗。
8.粉丝、豆芽、胡萝卜丝、青蒜末同入一盆,混合均匀
9.锅中烧点油,油热后属泼在小米椒上,浇上醋料汁,拌匀食用。
粉丝木耳凉菜怎么做好吃1. 冬瓜去皮切块。
2. 鸭血切块。
3. 姜切片。
4. 粉丝泡软。
5. 葱切葱花。
6. 小干贝用水冼一下。
7. 把小干贝放水里煮开,继续煮5分钟。(水量根据需要放,喝汤的水放多点,不喝汤就少放。)
8. 放入冬瓜和姜片煮。
9. 煮至冬瓜软身,放鸭血和料酒煮,煮约5分钟。(料酒作用去鸭血腥味,不放也行。)
10. 放入粉丝煮2分钟。
11. 放入葱花和盐调味即可。
12. 清爽快手汤,有汤也有菜。
粉丝木耳凉拌家常菜食材主料/辅料
大蒜 10瓣左右、 生抽 一勺半、 食用油 一大勺、 蚝油 一勺、 龙口粉丝 2小捆、 朝天椒 3个
蒜蓉凉拌粉丝的做法步骤
步骤1/6
把龙口粉丝用凉水浸泡15分钟,蒜头切碎,朝天小米椒切碎
步骤2/6
粉丝浸泡好后剪断成三份,然后锅烧水滚放入粉丝,煮一分钟
步骤3/6
煮熟的粉丝放入冷水中,防止粘在一起
步骤4/6
再把凉水中的粉丝捞出来放在大碗里,放一勺半生抽,一勺蚝油,搅拌均匀后摆盘
步骤5/6
锅热放油,放一大勺油,油热后把切碎的大蒜和小红米椒放入油锅内爆炒至香
步骤6/6
把油锅淋在粉丝上,就可以啦


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原文地址: 粉丝木耳炒的做法大全家常菜(粉丝木耳凉菜怎么做) 发布于2024-07-07 12:40:59

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