2013上海元宵节吃饭聚餐好去处

2013年元宵节即将来临,除了吃元宵外,元宵佳节也是团圆的日子,家家户户都会准备一顿丰盛的元宵晚宴。今天小编提前为大家准备了2013上海元宵节吃饭聚餐好去处,推荐上海元宵节聚餐餐厅。
一、上海和平饭店
地址:上海市黄浦区南京东路20号
位于上海金融、商业的中心--南京东路外滩,隔江相望崛起的浦东陆家嘴金融贸易区和东方明珠电视塔的雄姿,毗邻繁华的南京东路步行街,是宾客工作起居、休闲娱乐、旅游购物的好去处。
饭店历史悠久,素享声誉。建造于1929年,原名华懋饭店,有“远东第一楼”之称。饭店现拥有客房380间(套),设施齐备,宽敞舒适,特别是中国、英国、美国、日本、法国、意大利、德国、印度、西班牙等九国特色套房,装潢考究,富丽堂皇,勘称一绝。饭店还设有18个中、西餐厅、酒吧、宴会厅、多功能会议厅,可以满足宾客举办各类宴会、酒会、冷餐会、会议的需要。菜肴品种丰富,中餐供应上海菜、广东菜、四川菜三帮菜肴,尤以上海菜驰名沪上。西餐以法式看家,由法国大厨主理。
二、上海国际饭店
地址:上海市黄浦区南京西路170号
上海国际饭店(park hotel)是上海年代最久的饭店之一,有三十年代“远东第一高楼”之称。饭店地处繁华的南京西路,对面是风景如画的人民公园。外出交通便利,购物方便。
饭店的豪华套房、双人套房、单人客房宽敞舒适,装饰典雅,设备先进。高级卫生洁具、冰箱、小酒吧、自选空调、高级音箱及彩色闭路电视一应俱全。饭店拥有供应中西菜肴的“国际廊”、“丰泽楼”、“顺风厅”、“孔雀厅”、“云楼”等五个不同风格的餐厅。
此外,酒店拥有一个大会议厅、摩天厅、银河厅和三个小会议室,拥有先进的视听设备,录像投影机及屏幕、幻灯投影、计算机投影等齐全的会议设施。琳琅满目的自选商场、服务周到的美容中心、现代灯光音响的迪斯科舞厅,无不展现了国际饭店的优质服务,一切使宾客方便如意。
三、上海老饭店
地址:黄浦区福佑路242号豫园(近旧校场路)
这家饭店的历史已经有一百多年了。油爆虾可以说是最经典的本帮菜之一,据说老饭店的油爆虾有一百多年的历史了,甚至可以说是上海油爆虾的创始者之一。为了迎接世博来宾,大厨每天都会事先调好虾的调配,确保每盘油爆虾的味道的统一性,此外,为了保证虾肉够嫩,虾放在油里爆的时间也仅需五秒,鲜嫩正好、入味也正好。
店里另一道特色菜就是而虾籽大乌参了,这道菜可是非常考究的,据说光是发乌参就要7、8天,然后再用据说是用冰糖和十几种香料熬制成的秘制调料勾芡,粉嫩的乌参加上红彤彤的酱汁不但让人很有食欲,而且牙口不好的老人和小孩都适合吃。
四、上海西湖饭店
地址:虹口区四川北路1807号(近海伦路)
看完本帮和粤式,接着就是做杭帮菜有六十几年历史的国营老店西湖饭店。他们家的杭帮菜没有随着时间的流逝而走味。东坡肉是食客们必点的招牌菜,东坡肉要做到肥而不腻并不是容易的事,首先就是要选好肉。半肥半瘦的五花肉加上花雕酒,香料经过两个半小时到三个小时的焖烧出锅,上桌前还要再进蒸箱蒸上一个小时。只有严格按此工序做出的东坡肉,肉才够酥,才够入味。
东坡肉和龙井虾仁是地道的杭帮菜,深受老上海人的喜爱。
五、上海湖心亭
地址:黄浦区豫园路257号
湖心亭建于明代,据说是上海最早的茶楼。这里供应的茶有数十种,而泡茶用的水也比较考究,据说都经过净化和矿化处理,有特别的甘甜。一楼供应的茶水比较普通,茶食一般是一小碟话梅,颇为实惠,听几位老茶客说,如果要喝品质更好的茶,看更好的风景,那还得上二楼。二楼的座位更多,连茶具也更为精致一些。所以这里历来是招待一些外国元首的重要一站。
这里的工艺茶,名字都很漂亮,什么桂花飘香、玉露仙子,开水一烫,还真在壶中开出花来。喝这样的工艺茶,或许你的心情也会跟着点亮。二楼供应的茶食也更丰富,像核桃膏、甜话梅、小粽子,很能勾起一些儿时的回忆来,还能垫垫饥。因为经常有外国客人光顾,这里的服务员还粗通英语和日语,如果世博会的时候带外国朋友来喝茶,或许会锦上添花。
六、上海功德林
地址:静安区南京西路445号(近成都北路)
在这些老字号里头,功德林的仿荤素食听起来是最神秘的。比如,仿鳜鱼的原料其实是香菇,不过这香菇的个头不一般,就像仿造做一条鳜鱼,得用到四到五片揉上生粉的大香菇下锅炸脆后把它们拼成一条鱼的样子,这其中的细节可是一代传一代的。功德林的每一代传人会带很多徒弟,教授一些“大路”功夫,但真正的绝活,属于绝对机密的,只单传给下一代传人。
七、上海杏花楼
地址:黄浦区福州路343号(近山东中路)
建于清朝光绪年间的杏花楼绝对是上海滩数得出来的老大哥级的馆子。作为一家粤菜馆子,杏花楼的各种广式小吃深入人心,堂吃外卖都很火爆。点份大肉包、叉烧包或是虾饺皇等广式点心,再配上一壶清茶,都是您早茶或是下午小歇的最好去处。


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原文地址: 2013上海元宵节吃饭聚餐好去处 发布于2024-04-24 10:25:54