发面土豆馅饼的家常做法(土豆和发面做饼)

2、洋芋去皮，切成细丝，浸泡在清水中待用。
3、取一大碗，放入鸡蛋、清水和面粉，将其混合拌匀，调成浓稠的面糊。
4、洋芋丝捞起沥干水，加入面糊中，一同搅拌均匀。
5、加入1/3汤匙盐和1/2汤匙鸡粉，与洋芋面糊一同拌匀入味。
6、烧热平底锅，加入5汤匙油烧热，舀入一半洋芋面糊，用勺子摊平成饼状，煎至其底部凝固。
7、翻面以中小火续煎，煎至双面呈金黄色，盛起用厨房纸吸干余油，然后将剩下的土豆面糊。
8、将两块洋芋饼置于砧板上，分别切成八等份。
9、将切好的洋芋饼排放于碟中，即可上桌。
发面土豆馅饼的做法窍门1. 猪肉韭菜馅饼
2. 鸡肉蘑菇馅饼
3. 牛肉洋葱馅饼
4. 羊肉胡萝卜馅饼
5. 海鲜虾仁馅饼
6. 猪肉芹菜馅饼
7. 牛肉豆角馅饼
8. 鸡肉豆腐馅饼
9. 羊肉土豆馅饼
10. 海鲜鱼肉馅饼
11. 猪肉洋葱鸡蛋馅饼
12. 鸡肉鲜虾馅饼
13. 牛肉蘑菇鸡蛋馅饼
14. 羊肉白菜馅饼
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16. 猪肉蘑菇馅饼
17. 鸡肉鲜菇馅饼
18. 牛肉豆腐馅饼
19. 羊肉鸡蛋馅饼
20. 海鲜鱼肉猪肉馅饼
21. 猪肉芹菜鸡蛋馅饼
22. 鸡肉玉米馅饼
23. 牛肉洋葱玉米馅饼
24. 羊肉胡萝卜玉米馅饼
25. 海鲜虾仁玉米馅饼
26. 猪肉芹菜鸡蛋馅饼
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28. 鸡肉豆腐玉米馅饼
29. 羊肉土豆玉米馅饼
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50. 海鲜虾仁猪肉芹菜馅饼
土豆发面饼怎样做好吃6-10分钟左右。
双面应该15分钟左右。
面粉中加入酵母、泡打粉、黄油盐、白糖。用酵母水和面，加少许盐、糖。加入黄油一起和面。和成面团待用。蘑菇切洗净片，洋葱洗净去皮切粒，土豆去皮洗净切丁，胡萝卜去皮切丁，还有玉米粒西红柿切丁。
锅中加少许水加冰糖放入西红柿，煮成番茄酱。发饧好的面团擀成饼状，用叉子叉几个孔。把所有蔬菜加油炒香，加少许盐煸炒。电饼铛抹黄油。铺上饼，撒上番茄酱，整张饼都涂满。然后再撒上炒好的蔬菜粒，撒上起司。之后盖上盖子烙10分钟，开盖。披萨饼就做好了。
发面土豆馅饼食材：土豆2个，韭菜1把，面粉300克，盐1勺，胡椒粉1勺、五香粉1勺、花生油适量。
做法：
1、面粉提前加少许盐，用180克开水和成面团，放置一边。准备食材，韭菜洗净，韭菜控水切末
2、土豆去皮，土豆擦成细丝。加入一小勺食盐拌匀腌制10分钟，腌制好的土豆用手攥干水分，把土豆丝韭菜放盆里，白胡椒粉1勺，五香粉1勺2勺花生油，搅拌均匀。
3、面团放到案板上揉一揉，再分成剂子，擀成馅饼皮，放上馅料
4、面皮对折捏合边缘，再捏出花边，这样就不怕烙的时候开裂张口了电饼铛预热，薄刷一层油，把饼放入锅，待饼一边烙上花之后翻面，继续烙另一面金黄出锅。
土豆发面饼的做法步骤/方式1
准备好两个去皮土豆
步骤/方式2
加入少许油 ，一个鸡蛋，一勺盐 ，少许花椒面 ，少放点水
步骤/方式3
搅拌均匀 ，起锅烧油
步骤/方式4
上锅煎，建议火别太大 ，多煎一会儿在翻面 ，要不该散了，煎至两面金黄起锅
步骤/方式5
土豆丝饼就可以啦
土豆和面粉做饼土豆饼是发源于安徽和广东广州的汉族小吃，属于徽菜、粤菜系。以土豆、面粉等为原料制作。由油炸土豆演变而来，做法多样，口味独特，又软又脆，美味可口，老少皆宜，是早餐的不错选择。土豆制泥要选黏质土豆，入口细糯。煎饼时掌握好火候、油温，不要煎焦、煎煳。
晋北土豆饼的做法
1、土豆洗净去皮，切成细丝，放入清水中浸泡10分钟后滤干。
2、将滤干水分的土豆丝放入一小盆内，加入适量的盐、味精拌匀，腌片刻。
3、将腌过的土豆丝再次滤干水分，加入适量干生粉拌匀。
4、将拌匀的土豆丝分成一个个小饼。
5、平底锅上火，放入少量的油，将小土豆饼放入锅内煎制，两面金黄后起锅。
6、这样土豆饼就煎好了，配上番茄酱即可。
土豆丝发面饼用料：土豆 2个、盐 1勺、面粉 100克、淀粉 2勺、葱 半根、胡椒粉 适量
做法步骤
步骤 1
土豆切丝，葱切葱花。土豆丝一边切一边往水里放，防止切的过程中先切好土豆丝放久了变黑，也能在裹面粉时更容易粘上面粉，裹得更均匀。
步骤 2
土豆丝从水中取出，加入盐、胡椒粉、葱花，倒入面粉、淀粉，搅拌均匀。
步骤 3
起锅放油，六成热，小火。用手将土豆丝揉成饼状，放入锅中。土豆丝饼越薄越好，容易煎熟。
步骤 4
约5分钟，煎至四周出现金黄色，代表一面已经煎熟，此时翻面。
步骤 5
约10分钟，两面金黄即可，用筷子插一下，可轻松插透，证明已熟，可出锅装盘！
土豆丝发面饼的做法大全窍门步骤1
准备一个大的和面盆，倒入面粉，一边倒热水一边用筷子画圈搅拌，搅拌成棉絮状，
步骤 2
然后用手揉成光滑的面团，盖上保鲜膜醒发30分钟
步骤 3
趁着面团醒发的时候炒菜，油热后先放洋葱，辣椒，然后放土豆丝，胡萝卜丝，两勺生抽，一勺五香粉，一勺糖，一勺油泼辣子，一勺盐
步骤 4
把面团均匀的分成6份，6份做的饼比较厚，喜欢薄皮的分成8份，用手掌按扁，擀成中间厚，两边薄，其他的盖上保鲜膜。放上馅料，收口的时候像包包子一样捏紧，封口朝下
步骤 5
平底锅放适量油，放入馅饼，中小火煎至两面金黄
步骤 6
出锅用吸油纸吸一下
小贴士
◆和面倒水的时候慢慢倒，根据面团吸水性增减水
◆个人觉得面团分成6份比较好，厚皮更好吃
发面土豆泥饼的做法大全材料：土豆(1只，300克)
面糊：鸡蛋(1只)、清水(1杯)、面粉(1.5杯)
调料：油(5汤匙)、盐(1/3汤匙)、鸡粉(1/2汤匙)
做法：
1　土豆去皮，切成细丝，浸泡在清水中待用。
2　取一大碗，放入鸡蛋、清水和面粉，将其混合拌匀，调成浓稠的面糊。
3　土豆丝捞起沥干水，加入面糊中，一同搅拌均匀。
4　加入1/3汤匙盐和1/2汤匙鸡粉，与土豆面糊一同拌匀入味。
5　烧热平底锅，加入5汤匙油烧热，舀入一半土豆面糊，用勺子摊平成饼状，煎至其底部凝固。
6　翻面以中小火续煎，煎至双面呈金黄色，盛起用厨房纸吸干余油，然后将剩下的土豆面糊煎熟。
7　将两块土豆饼置于砧板上，分别切成八等份。
8　将切好的土豆饼放入盘中，即可享受
发面做土豆饼的做法食材明细：土豆 适量、玉米淀粉 适量、面粉 适量、盐 适量、色拉油 适量
制作步骤
1、准备主要材料
2、土豆去皮切片蒸熟
3、蒸熟的土豆压成泥，加一点盐、加入淀粉
4、慢慢揉成土豆面团
5、把土豆面团擀开成为0.6左右的大面片
6、拿一个圆形饼干模放在大面片里切下一个圆形的小面片
7、切完就成这样了，剩下的再抒好擀开再切模，一点不浪费
8、把小圆面片表面拖一层面粉（前面没上面粉，炸出来脸是花的）
9、用一根圆筷子的底部在圆面片上戳出两只眼晴
10、再用勺子的柄底戳出嘴巴的形状
11、下油锅前再通一通
12、起油锅，中小火炸至微黄即可。