家常土豆丝卷饼做法大全家常(懒人土豆丝卷饼的做法)

和面档工作土豆丝发面小卷饼的做法步骤22.面包机工作的时候把土豆肉丝丝炒好土豆丝发面小卷饼的做法步骤33.发酵好的面粉放适量盐，用勺子拌匀土豆丝发面小卷饼的做法步骤44.饼铛加热土豆丝发面小卷饼的做法步骤55.舀一勺发酵好的面糊糊放在电饼铛中间，用勺子稍微转动，让糊糊变得更圆土豆丝发面小卷饼的做法步骤66.煎至饼的表面微微凝固时土豆丝发面小卷饼的做法步骤77.翻个面稍微煎一下土豆丝发面小卷饼的做法步骤88.出锅，把炒好的土豆肉丝放在上面土豆丝发面小卷饼的做法步骤99.挤上适量番茄酱土豆丝发面小卷饼的做法步骤1010.卷起来即可
家常土豆丝卷饼的做法我们在外面经常会吃到好吃的土豆丝卷饼，自己却做不出来，今天就教大家怎么制作土豆丝卷饼。
1、碗中加面粉、五香粉、食盐，加水搅拌。
2、放入鸡蛋，继续搅拌均匀。
3、加入葱花，搅拌均匀后静置20分钟，备用。
4、土豆、洋葱去皮，红椒去籽切丝，洗净备用。
5、锅中放油，加入姜末、蒜末。
6、加入洋葱丝、土豆丝、红椒丝、食盐，白糖、蚝油炒熟捞出备用。
7、锅中放油，加入一匙面糊，煎至两面金黄，捞出备用。
8、饼上放一片生菜，放土豆丝卷好。
土豆丝卷饼怎么做又软又好吃窍门1.
准备材料：土豆50克、葱5克、蒜5克、青椒10克、红椒10克、盐2克、白醋5克
步骤一
葱花蒜片备用，青红椒切丝，土豆去皮擦丝；
2.
步骤二
土豆丝焯水10秒；
3.
步骤三
锅中放油加葱蒜，加青红椒，翻炒均匀，加土豆丝，大火翻炒1分钟；
4.
步骤四
加盐，醋，翻炒均匀；
5.
步骤五
最后在卷饼上放入炒好的土豆丝即可。
土豆丝卷饼做法视频材料：
1. 面粉 200克
2. 鸡蛋 1个
3. 水 适量
4. 盐 适量
5. 油 适量
6. 土豆 2个
7. 葱姜蒜 适量
8. 酱油 适量
9. 醋 适量
10. 白糖 适量
步骤：
1. 将面粉、鸡蛋、水和盐混合成面糊，搅拌均匀备用。
2. 土豆洗净去皮，切成细丝，用盐腌制10分钟，挤干水分备用。
3. 热锅冷油，加入葱姜蒜爆香，加入土豆丝翻炒至软烂，加入酱油、醋和白糖调味，炒匀备用。
4. 热平底锅，刷一层油，倒入适量面糊，用筷子在面糊中轻轻搅拌，使其均匀铺开，煎至两面金黄。
5. 将煎好的饼放在砧板上，铺上一层土豆丝，然后卷起来，切成小段即可。
土豆丝卷饼就做好了，口感酥脆，香气四溢，营养丰富，非常美味。
土豆丝卷饼的土豆丝做法窍门食材：土豆一个，香菜一棵，面粉200克，热水100克，盐适量，醋适量，色拉油适量
步骤：
1.面粉倒入盆中，加入适量的盐倒入热水，先用筷子搅拌成絮状，然后揉成光滑的面团
2.醒上十分钟，然后放到案板上，揉成光滑的面团
3.揉成长条，分成六份，稍微给它揉圆
4.用手掌压扁，在其中三片上用手指头在中间触压一个窝，倒入食用油
5. 另外三片翻过来用手掌压扁，搓一下将油搓匀
6.将擀面杖擀成薄饼
7.平底锅加热，不用抹油，将饼坯放进去，双面煎熟即可
8.土豆洗净切成丝，放水中洗去淀粉淋干水分备用
9.香菜洗净切段
10.锅中放油，油烧热后下入葱末炒香，放入土豆丝，加入一勺生抽，加少许盐，炒均匀
11.最后出锅的时候淋两滴香醋，撒上香菜就可以了
12.取一张饼，放入适量土豆丝卷起来就可以吃了
土豆丝卷饼的卷饼怎么做食材明细
土豆、小麦面粉、蒜苗、彩椒、鸡蛋、盐、醋、花椒粉、水。
1、土豆去皮洗净切成细丝放入清水中洗去表面的淀粉，在水中泡10分钟后，捞出控干水分；彩椒切丝；蒜苗切段。
2、炒锅放入适量食用油烧热，放葱花爆香，放入土豆丝和彩椒翻炒，放入盐、醋、花椒粉调味，翻炒到土豆丝微软，放入蒜苗炒匀关火。
3、将面粉放入碗中倒入清水搅拌成稀一点的面糊，放入葱末拌匀。
4、平底锅烧微热放少许油转动锅柄，油尽量铺满锅底，倒入面糊转动锅柄将面糊均匀的铺满锅底，将一个鸡蛋直接打开在饼上，用锅铲子将鸡蛋轻轻打散，使蛋液尽量均匀的扑在饼上。
5、中火将饼的另一面先烙上色，翻面，将蛋液已开始凝固的这一面翻到贴着锅底，顺着饼边淋少许油，将有蛋液这一面也煎上色，翻面关火。
6、将没有蛋液的这一面向上，放上土豆丝，留一点饼边，将饼的另一边刷上蒜蓉辣酱，再放上香菜，用铲子将土豆丝这边的饼边折上去，继续折卷到另一边即可。
土豆丝卷饼怎么做好吃材料：土豆、面粉、胡萝卜、香菜、生抽、盐、香油、葱段
做法：
1.面粉加入烫手的水用筷子搅拌成面絮状，包上保鲜膜醒发20分钟
2.将土豆和胡萝卜切丝，土豆丝用清水泡下，防止氧化变色
3.起锅烧水，放入土豆丝和胡萝卜焯水，捞起过凉水
4.将土豆丝和胡萝卜丝加盐，鸡精，生抽，香油，拌入葱丝，香菜，香油，搅拌均匀
5.起锅加油放入花椒烧热，淋入拌好的土豆丝中
6.将醒发好的面团，分成小剂子，擀成薄的圆饼形状，表面刷上一层油
7.用电饼铛煎制两面金黄，将土豆丝均匀的摊在薄饼上，卷起
土豆丝卷饼的制作做卷饼，土豆丝和青瓜丝肯定要飞水呀，因为过了水之后，您的这个土豆丝和青瓜丝彩绘是熟的，状态才不会有，吃起来有一股生涩的味道，口感上会更加好。
如果您不过水的话，土豆丝他是比较生硬的，而且青瓜丝他也会有一个涩苦涩的味道，口感不好。
正宗土豆丝卷饼的做法1.称量300克面粉　　2.先倒入80克开水，边倒边用筷子搅拌再倒入80克凉水，把剩余的面搅拌好，把面揉成团子状　　3.一直揉，揉到面团既不沾手，也不沾盆就妥了　　4.盖上保鲜膜，醒30分钟左右　　5.把醒好的面团做成大小约30克一个的剂子，揉成团后按瘪　　6.在其中8个剂子上刷薄薄一层油少刷一点哈，减少油脂摄入量对身体好　　7.另外8个剂子放在这8个刷过油的剂子上　　8.两两一凑组成四对　　9.用如下手法先把剂子擀出型　　10.再放平上下擀，擀几下就翻个面，怕沾面板。
力度要均匀，不要大力，要是太大力完了最后黏在案板上揭不开就完蛋咯　　11.擀到这么大，预热电饼铛，刷一层油薄薄的一层就好　　12.把饼放进去开始计时，一分钟后，把面饼拿出来用力摔打，用力摔！要像它欠了你五毛钱一样摔它！然后翻几次面，这样就好了！