雪花酥好吃还是凤梨酥好吃

又叫一口酥，入口后有嚼劲，有着牛轧糖一样的韧粘，但是又像饼干一样即化，奶香浓郁，同时还夹杂了坚果和水果干，不仅香而且还很香甜，
凤梨酥，酥松的外皮包裹着新鲜菠萝做成的馅料，吃起来甜而不腻，嚼劲也是特别适合，而且重要的是凤梨酥都是现做现卖的，特别的受到欢迎个人喜欢凤梨酥
二、雪花酥是什么好吃吗，雪花酥的做法？用料 黄油 40g 棉花糖 150g 芝士苏打饼 175g 坚果&蔓越莓干 120g 奶粉+芝士饼干碎 40g+5g 雪花粉(奶粉+芝士饼干碎) 15g+8g 芝士雪花酥的做法
三、雪花酥好吃吗？雪花酥和牛轧糖的区别所谓雪花酥，其实是在牛轧糖的基础上，加了饼干，外头再撒一层薄薄的奶粉呈雪花状。可别小看了这个小小的变化，饼干的加入不仅可以中和甜味，而且酥松的口感也和牛轧糖有很大的区别。难怪很多人一尝雪花酥立马被圈粉。雪花酥和牛轧糖做法类似，同样是用一口不粘锅就能搞定，不需要烤箱，在家就能轻松完成。
四、雪花酥用什么坚果好吃？用核桃，榛子，葡萄干，花生，杏仁，腰果，蔓越莓干等，可以自由组合。
雪花酥是一种口感松脆酥软的甜点，将花生、饼干、杏仁、蔓越莓干等各种坚果切碎后混合，与加热融化的棉花糖和黄油搅拌均匀，放入模具中，撒上奶粉，完全晾凉前切块装入袋子。
雪花酥是当下网红零食之一，因为操作很有参与感，而深受大家喜欢。
五、雪花酥什么口味最好吃？食材清单
[奶香开心果雪花酥]
韧性饼干90g
棉花糖75g
黄油20g
奶粉20g
蔓越莓30g
开心果30g
[可可腰果雪花酥]
爆米花65g
棉花糖75g
黄油20g
奶粉17g
可可粉3g
葡萄干30g
腰果30g
[紫薯麦片雪花酥]
韧性饼干90g
棉花糖75g
黄油20g
奶粉17g
混合麦片30g
紫薯粉3g
[抹茶杏仁雪花酥]
爆米花65g
棉花糖75g
黄油20g
奶粉17g
蔓越莓干30g
杏仁30g
烹饪步骤
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[奶香开心果雪花酥] 90g韧性饼干掰成小块备用。（做雪花酥需要脆一点但不易碎的韧性饼干，做出来才好看好吃，千万不要用酥酥的饼干哦，在搅拌的时候都碎了就不好吃啦！)
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准备75g棉花糖。（我用的是落基山的迷你原味棉花糖，相比起标准版，迷你的更快融化更好操作，普通的原味棉花糖也是可以哒）
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小火热锅加入20g黄油融化。
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倒入75g棉花糖搅拌融化后关火，用余温来搅拌奶粉。（如果你喜欢吃硬一些的雪花酥，那棉花糖融化了之后可以多搅拌20秒关火）
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加入20g奶粉搅拌均匀。
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放入30g蔓越莓干、30g开心果仁、90g韧性饼干。
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搅拌混合后带上一次性手套，将棉花糖裹住所有的饼干坚果。
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放入方形的不粘锅内按压整形。（这里用不粘烤盘或者像我这样的玉子烧的小锅都可以，重点是要不粘哦）
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趁还有一些温度正反面撒上奶粉。
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等冷却之后就可以切块啦。
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奶香开心果雪花酥就做好啦，开吃吧~
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[可可腰果雪花酥] 再做一个可可口味哒，搭配爆米花简直好吃哭了！锅内小火融化20g黄油，加入75g棉花糖搅拌至融化。（其实不同口味雪花酥的做法都是差不多的，加入你喜欢的口味和坚果饼干，就可以做出属于你自己的雪花酥，把饼干换成了充满奶香的爆米花，和可可搭配在一起意外的好吃！）
六、雪花酥用什么奶粉好吃？制作雪花酥，用什么奶粉都可以，依据个人爱好和口味。
棉花糖雪花酥的做法：
1、提前称量好小饼干、坚果、奶粉等各种食材，这样做的时候不会手忙脚乱。
2、无盐黄油和盐放入不沾锅中，小火加热完全融化。
3、棉花糖加入黄油中，中小火，用刮刀不断按压搅拌。
4、棉花糖完全融化。
5、加入过筛的奶粉。
6、搅拌均匀，做法类似牛轧糖。
7、倒入混合好的坚果、蔓越莓干，快速搅拌均匀。
8、加入小饼干，带上不沾手套揉均匀，放入不沾烤盘中。
9、用刮板塑形成一整块3厘米高的雪花酥，压平压紧实，放在一旁晾凉。
10、放凉的雪花酥，用菜刀切成3厘米乘以3厘米的小方块。
11、裹上奶粉即可。
棉花糖雪花酥制作技巧：
1、棉花糖熬煮全程小火，棉花糖融化90%就可以离火，余温继续融化。如果棉花糖在火上时间太长颜色发黄，成品糖会比较硬。软硬程度可以用这个方法来调节，但建议雪花酥的唐一定不要变色，或者颜色微黄就可以了，不要煮糊了。成功熬煮的糖在翻拌的时候会拉丝，并且不硬。
2、翻拌饼干过程中不要用力压，抄底就可以，以免饼干碎掉。带防粘手套可以下手去翻拌。千万不要不戴手套用手翻拌!沾手!小心烫伤!
七、雪花酥和马蹄酥哪个好吃？马蹄酥比雪花酥好吃，马蹄酥比较清甜。
八、牛雪花酥好吃吗？牛雪花酥好吃。牛雪花酥里面含有非常丰富的营养，牛雪花酥是一道地道的特色美食，牛雪花酥是中国传统特色小吃，牛雪花酥经过一定的特殊处理，小孩吃了也特别健康，牛雪花酥里面含有人体所需要的营养物质，吃了以后对人的身体健康很有帮助。
九、南京雪花酥哪家好吃？南京雪花酥冠生园食品厂生产的最好吃。该厂有一百多年的历史、生严的食品，品种多、口味好，深受广大百姓的称赞。
十、雪花酥放什么果干好吃？般雪花酥里面建议放蔓越莓干，葡萄干，芒果干，花生，开心果，巴旦木，南瓜子仁等，非即食的坚果先放在烤箱内烤熟。上下火160度，10分钟左右即可。