水煮白萝卜的做法大全家常做法大全集(炖白萝卜的做法大全家常菜)


做法:用煮锅或者砂锅来炖白萝卜,萝卜丁切好后,在热水中大火煮15-20分钟就可以熟了,如果希望更烂一点,可以将时间延长到30分钟左右,利用高压锅,可以有效的缩短时间,通常可以在开锅后的15分钟就可以了。白萝卜含有丰富的粗纤维、芥子油、定粉酶、木质素、维生素c和维生素a等营养物质。
白萝卜煲的做法大全可以的。做法如下:
用料
甲鱼 一只,姜片 2片,料酒 少许,萝卜 0.3根,山药 一小段
做法步骤
1、准备一只黄甲鱼,70度的热水过水,可以把鱼表层的粘液洗净,过热水后会很好清洗粘液的。
2、洗好后,很干净,鱼身上的粘液都没有了,把鱼切三段备用。
3、准备好搭配的食材,山药,胡萝卜,生姜片。
4、放入炖罐中,加一两滴白醋,少点料酒,加入开水没过食材。
5、放入锅里开始炖咯,小火炖大概40分钟即可。
家常炖白萝卜家常做法大全食材用料
八爪鱼一斤,水两大碗,萝卜一根,油十毫升,大葱两段,姜两片,糖一勺,盐三勺,酱油四毫升,醋三毫升,鸡精一勺
做法步骤:
1/7
把萝卜洗净,切成片,有片成丝,备用
2/7
把八爪鱼洗干净,把它的爪子洗干净,有很多泥巴
3/7
洗完之后把八爪鱼切成三段分开
4/7
把葱姜切好。备用
5/7
上锅加火,放上油,放点糖融化,加上葱姜
6/7
把八爪鱼倒入,来回翻炒,放上盐,倒上酱油,醋
7/7
炒的差不多的时候倒上水,烧开,把萝卜倒上,翻几下,盖上锅盖,开锅几分钟关上火出锅
白萝卜炖白萝卜的做法用料 : 五花肉500克,白萝卜半个,油少量,盐两勺,蒜5瓣,老姜1块,干尖椒8个,香叶少许,八角少许,花椒少许,白糖1勺,生抽1勺,白酒1勺
做法
1、将五花肉洗净。
2、切成四方小块。
3、锅中水烧开,放入五花肉,在水中放入白酒除腥气,煮约1分钟。捞起控干水分。
4、蒜切成丁,姜切成片。备好干尖椒,花椒,八角,香叶
5、锅中放一点点油。放入一勺白糖,开小火炒至白糖完全化掉,颜色变成酱油色。
6、放入五花肉进去炒,炒至五花肉成金黄色,放入蒜,姜,大料。
7、这时放入盐,生抽炒匀。
8、放入一碗水,刚刚淹没五花肉即可。
9、白萝卜去皮切成块。
10、将五花肉盛入电高压锅内。放入白萝卜。
11、盖上盖子,调煮肉档开始炖。
12、约40分钟就炖好了。
13、装盘撒上葱花即可。
白萝卜炖汤的做法大全窍门窍门一、用料
羊肚菌 克
花胶 克
牛腩 
葱 
姜片 片
八角 
花椒 
糖 
醋 
盐 克
味增 
萝卜 
二、羊肚菌炖牛腩的做法步骤
步骤 1
羊肚菌稍微清洗一下去除表面泥土即可
步骤 2
把泡发好的花胶切段 ,牛腩切大块 ,姜切片 ,葱打结,萝卜切片
步骤 3
冷油下糖炒糖色 ,当将糖炒成褐色冒泡时,下入牛肉块翻炒至上色
步骤 4
然后放入 ,花椒 ,八角 ,姜,葱 ,醋,翻炒后 ,铸铁锅盖盖 ,中火焖10分钟
步骤 5
注入滚热的水 ,放入萝卜片 ,中火炖牛肉30分钟后 ,加入花胶和羊肚菌 ,再炖30分钟 。
步骤6
加入味增调味 ,少许盐 和酱油 ,再炖15分钟即可。
炖白萝卜怎么做好吃又简单的做法食材:大对虾 6只 、白萝卜 半个 、木耳 少量 、 蟹味菇 少量 、 胡椒粉 、 盐 、 料酒 、 大葱 、 过滤饮用水
烹饪步骤
步骤1/5
对虾清理干净,切记虾背的黑线要剪出来。用料酒腌15分钟。然后清水洗净备用。料酒为了提鲜的。
步骤2/5
切葱花少于呛锅用。蟹味菇洗净。木耳提前泡发,切成小朵备用。白萝卜去皮,切小块。
步骤3/5
起油锅,放入葱花出味。然后放入对虾,边用铲子敲虾边炒,这样熟得比较均匀味道也更容易进去。等虾变红色,大概1分钟。倒入白萝卜块。快速翻炒几下。加入过滤饮用水,水量即最后成品的汤量,看个人喜好。
步骤4/5
盖锅盖煮大概3-4分钟。再放入蟹味菇和木耳,这都是辅助材料。蟹味菇提鲜,木耳点缀。继续盖锅盖小火慢煮。
最后一步
大概再煮6-7分钟,开锅盖用铲子插一下萝卜块是否软了。一般硬度适中就可以。这时候放入少量胡椒粉,注意一定少量。然后放入盐。1分钟后关火出锅。


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原文地址: 水煮白萝卜的做法大全家常做法大全集(炖白萝卜的做法大全家常菜) 发布于2024-07-05 09:26:43

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