炒咸酸菜的做法大全家常做法大全(咸酸菜怎么炒好吃又简单)

《低俗喜剧》。
《低俗喜剧》，由太阳城集团高尚投资，电影围绕一名监制“潜规则”女演员，给她开一部片子却拍下流的故事，道尽娱乐圈荒诞的黑幕。
影片中，暴龙哥（郑中基饰演）有一句经典台词“我杀了多少头牛才能给你炒一道牛欢喜啊”，而且信誓旦旦“咸酸菜炒牛喜欢是定律”。
怎样做酸咸菜主料，适量新鲜的嫩豆角，辅料，盐，泡椒适量，干辣椒3-6个，花椒适量。
1豆角洗干净，晾干水分
2瓶子里放盐水，水的量估计差不多没过豆角三分之二就可以了
3放入豆角，在豆角顶端再撒一层盐
4爱吃辣的可以放几颗泡椒，量根据自己口味定，瓶子放于阴凉处，让其发酵，每天用筷子翻一次，夏天天气热，两三天就酸了，天气冷的时候，时间适当延长
5豆角酸了以后，捞适量出来切成小段，准备油辣椒，葱花，生抽，喜欢吃辣的可以放小米辣，翻拌均匀就可以了
咸酸菜怎么做好吃1、主料：酸菜、熟米饭。
辅料：火腿、鲜辣椒、葱、姜。
调料：盐、酱油、鸡粉、食用油。
米饭尽量打散备用。
2、酸菜、火腿、鲜辣椒切粒备用。
3、葱姜切末备用。
4、锅中做油，5成热时下入葱姜炒香。
5、下入火腿粒、酸菜粒大火煸炒至微微发干。
6、下入米饭大火炒至粒粒分开后烹酱油。
7、入鲜辣椒炒匀后加盐、鸡粉调味，炒匀即成
酸菜炒咸肉的做法把咸肉切块放大蒜头爆炒至香，再加入酸菜，放点水煮一会儿即可
咸酸菜炒什么用料：
牛欢喜250 克，酸菜 3片，洋葱 4分之一个，小米辣 一个，姜 4片，蒜头 2瓣，盐 少量，鸡汁 1茶匙，白砂糖 2茶匙，酱油 少量，水 2汤匙，淀粉 2茶匙酱油 
做法：用鸡汁 盐 淀粉 花生油和水腌牛肉，拌匀，或者用蚝油也是可以的，牛欢喜多抓一会更嫩
步骤 2
酸菜洗一洗 泡一会水 切好洋葱 酸菜备用
步骤 3
不用油 加白砂糖炒一炒酸菜，炒香炒干，把酸菜倒出
步骤 4
热油放姜蒜爆油，放牛肉炒，炒到一半生，一半熟就下酸菜 洋葱 小米辣，牛欢喜熟了即可
咸酸菜怎么炒好吃又简单视频意思是要多酸爽就有多酸爽。
牛欢喜是个好东西，不过说实话，我就吃过一次，而且感觉味道也不是传说中的那么好。不过可能很多人不知道牛欢喜是个啥东西，爱看港剧的可能知道“欢喜哥”，但是不知道“牛欢喜”。
这个材料给我们的美食创作者康大飞先生，我估摸着，绝对可能，也许一定会来上一道，牛欢喜烧烤了。架上木炭，撒上芝麻，撒上孜然粉。刷上辣椒油，那简直就是一道超级美味呀。
酸咸菜炒什么好吃酸豆角炒瘦肉或者五花肉都下饭，好吃