羊肉生蚝豆腐汤的做法大全家常(豆腐羊肉汤的做法家常做法)

切成长条块或者方块都可以,豆腐洗净,切成和羊血块大小差不多的豆腐块就可以了。
2、家里的砂锅是可以直接炒菜的砂锅,不能直接炒菜的可以在炒锅里做这一步。香葱清洗干净,葱白和青叶分别切成葱花,砂锅里放食用油,加入香葱葱白爆香。
3、简单爆香后,加入一大碗清水,加入食盐、豆腐块、羊血块。
4、大火炖开后,中小火炖6分钟,加入一点点羊油提味,撒上葱花即可端上桌食用。
豆腐羊肉片汤的家常做法羊肉切小粒 放入葱 姜 花椒粉 生抽 搅匀腌制 备用
步骤 2
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其他食材:土豆条 西红柿小块 豆腐条 细粉条 切点葱
步骤 3
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起锅烧油下入葱炝锅 出香味放入西红柿
步骤 4
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翻炒几下西红柿就倒入水 想早点吃就倒开水 不着急放凉水就行
步骤 5
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水开了再咕嘟五分钟西红柿汤出红色后下入土豆和豆腐
步骤 6
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小火盖盖儿煮土豆和豆腐 用勺子戳戳土豆 快熟透了下入粉条
步骤 7
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下入粉条
步骤 8
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再咕嘟咕嘟 等土豆快面糊 粉条也好了
步骤 9
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下入腌制好的羊肉 羊肉很好熟 搅搅 搅匀煮三四分钟 尝尝咸淡 淡了放点盐
步骤 10
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羊肉下入后来回翻 三四分钟马上就熟……
步骤 11
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可以喝喽
羊肉白菜豆腐汤的做法大全原料
羊肉汤、熟羊肉、白菜、萝卜、豆腐、土豆、粉丝、香菜、蒜苗、油泼辣子、盐、清水、小锅盔。辅材香菜、蒜苗、油泼辣子、盐
做法
1、各种蔬菜洗净切成块。粉丝用开水浸泡变;
2、将羊肉汤用干净的勺子要出一碗,羊肉撕成小块。一碗羊肉汤兑水一碗,比列为1:1;
3、将羊汤和清水一同倒进锅内,调入盐;
4、将各种蔬菜和豆腐块放进汤内,大火煮。
5、大火煮开后再煮4、5分钟,放入熟羊肉块,关小火,1、2分钟后,关火。
6、取一碗,将泡好的粉丝放入,再将煮好的羊肉炖菜舀入,撒上香菜蒜苗,淋上油泼辣子,即可。
豆腐羊肉汤怎么做好吃用料
羊肉 200克
豆腐 1块
香菜 根
羊血 1块
粉条 适量
盐 适量
胡椒 适量
羊肉烩豆腐的做法步骤
先炼油,把羊油炼成油,羊油泼辣椒,备用。粉条是红薯粉条,羊血,所有东西切好备用。
提前熬好的羊肉汤,锅开以后放入前面切好的咕嘟一会,准备出锅。
羊肉豆腐汤怎么做好吃又简单主料:羊肉(肥瘦)400克,豆腐(北)400克
辅料:河虾50克
调料:料酒30克,花椒10克,盐6克,味精3克,植物油30克,大蒜(白皮)5克,大葱10克,姜10克
制作方法
1. 将羊肉洗净,切成块;
2. 将豆腐切成块;
3. 葱切段、姜切片、蒜捣碎成蓉待用;
4. 将锅置于旺火上,放入植物油,烧至四五成热,放入花椒炸出香味,捞出不用;
5. 放入蒜蓉炒出香味,再放入羊肉块炒至水干,加入清水、河虾、料酒、葱段和姜片烧沸;
6. 用小火炖至羊肉酥烂,加入豆腐块再炖10分钟,撒上盐和味精即可。
豆腐羊肉汤的做法家常做法大全炖羊肉能与豆腐白菜胡萝卜木耳不可以一起放。以“黑木耳胡萝卜豆腐干炒肉”、“豆腐炖羊肉”为例,做法如下:
黑木耳胡萝卜豆腐干炒肉
用料:小胡萝卜2根,肉片100g,长条豆腐干2块,黑木耳若干,生抽一勺,盐半勺
步骤:
1、肉片炒熟加料。
2、胡萝卜下锅翻炒较熟。
3、再加入木耳及豆腐干的切片,加入生抽和盐。
4、翻炒均匀,出锅即可。
豆腐炖羊肉
主料:羊肉(肥瘦)400克,豆腐(北)400克
辅料:河虾50克
调料:料酒30克,花椒10克,盐6克,味精3克,植物油30克,大蒜(白皮)5克,大葱10克,姜10克
做法:
羊肉汤 豆腐因为羊肉有大部分的含有丰富蛋白质的肉食,大火高温加热其中的蛋白质会发生变性,蛋白质糊化就会变白。
放豆腐,而豆腐性凉,味甘,含有高量的钙、钾、磷、蛋白质等营养成分,食用具有益中气,和脾胃等作用,搭配性温的羊肉食用,不仅性味上可以起到中和作用,还能增强食用羊肉汤的营养,而且豆腐经久煮后融入羊肉汤汁的鲜美味道,品尝起来更加好吃。


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原文地址: 羊肉生蚝豆腐汤的做法大全家常(豆腐羊肉汤的做法家常做法) 发布于2024-06-29 14:18:57

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