石家庄正宗安徽板面什么梗？

因为河北地区尤其是石家庄，到处都是“正宗安徽牛肉板面”，但是这种板面不是安徽的特产，所以就看成了是河北的特产。
二、安徽正宗板面做法？准备食材：干辣椒泡温水20分钟、牛肉葱姜料酒焯水备用、葱花蒜片姜片备用
做法如下：
1.锅内热油下葱姜蒜草果，八角两粒爆香，放入一块火锅底料一勺郫县豆瓣酱炒出红油，放入泡过水的干辣椒翻炒
2.下牛肉翻炒，放入两勺生抽、两勺老抽、两勺蚝油翻炒均匀，加入开水大火煮沸小火炖一小时
3.入干豆腐、鸡蛋、火腿肠等配菜，四五勺盐小火炖一小时关火
4.面煮好后一勺面汤，一勺牛肉汤再加上喜欢的配菜（喜欢青菜的煮面条时可以煮一些青菜配着一起吃）就可以开动啦
三、正宗安徽牛肉板面？安徽牛肉板面是太和板面，太和县是阜阳市下辖县，处于黄淮平原，是传统小麦种植区，优质的面粉，精湛的工艺，再加上黄牛肉汤，使太和板面名扬四海。
四、安徽正宗板面由来？安徽板面生于安徽，宠于河北，安徽板面安徽板面发源于安徽省阜阳太和县 故又称安徽太和牛肉板面，它采用二十多味中草药辅以严格精细的制作工艺，使之具有开窍、发汗、通絡之功效，实属中华药膳之瑰宝！
安徽板面的由来:
版本一、相传板面源于三国时期，刘关张屯兵新野时，张飞吃面条总嫌太软，厨师多次琢磨，才制成功。自此板面便在宛（南阳）、襄（襄樊）、荆（荆州）、洛（洛阳）广为流行，现在又增添了不少花色品种。
版本二、相传板面起源1736年，距今已有270年历史，由徽州一位著名郎中李泽广配制而成。另《四库全书》记载，号称“天下第一面”。徽州李氏板面，使用传承已久的二十八味中草药配比。巧妙地牵引出食材本身精华，浓郁出独特香味。板面讲究汤清、味香、口感好，面条宽度不小于二厘米，长度不小于一米五。最主要具有滋补养生、祛风挡寒、发汗健胃等功效。
五、正宗石家庄牛肉板面？石家庄比较正宗的牛肉板面大概有这些。
正宗牛肉板面(海光苑东南) 区域:长安区 地址:四水厂路18号铁路职业技术学院东行50米路南
正宗牛肉板面(金拓大厦店) 区域:桥西区南长 地址:民族路69号金拓大厦5层
正宗牛肉板面(新石南路店) 区域:桥西区红旗 地址:新石南路河北师范大学汇华学院
正宗牛肉板面(建东街) 区域:桥西区 地址:留营街道石获南路155号往东
六、安徽板面哪里的最正宗？     阜阳市太和县的板面最正宗。太和板面吃着劲道，回味无穷，该板面是经过特殊加工，由于面和的滋润，采用摔打成条，下锅煮熟捞出，再配上两勺优质的红烧羊肉或牛肉汤料，吃起来真是一绝。
七、什么是正宗安徽板面？正宗安徽板面主要是选择面粉，要高筋面粉，抻面原料和方法板面正宗制关键在于抻面和卤肉汤的制作。正宗板面制作要选用高筋面粉，而辅以卤牛肉、卤鸡蛋等。
用料
食盐120克，酱油100克，味精25克，高汤15千克，料油250克，炼制好的牛油500克 
白糖100克，干红椒 200克（可根据当地食辣饮食习惯加减） 
香料（小茴香12克，花椒10克，桂皮15克，大料10克，香叶6克，丁香2克，山奈2克) 
姜25克，葱白段30克，白酒50克，料油250克。
八、安徽板面哪里最正宗？提起安徽的美食，最让人熟知的是太和板面
在全国很有名气，各地美食街都能看到它的存在
板面最正宗还是在安徽太和，中心街妇幼医院旁边，有一家几十年的老店了，这家做出来的牛肉板面最畅销，一开始的板面是用羊油，羊肉做成的，吃起来口感倒也不错，主要就是羊膻味太大，可能有些人不太喜欢，后来就改进放了牛肉，逐渐受到了大家的喜欢，毕竟板面里有牛肉，香菜，菠菜，蘑菇，再加上劲道的面条，吃起来滋味最好了，每一碗都是安徽人的爱
九、正宗安徽板面的做法？1.准备香料：八角8g、肉桂5g、花椒4g、丁香2g、陈皮2g、草果6g、肉蔻5g、白芷4g、小茴香5g、红寇4g、干草2g、香叶6g、良姜5g、辛夷8g、砂仁3g、白寇3g、木香2g、孜然8g、紫草3g。。
2.辅材：豆油、鸡油、牛油、小米辣、牛肉粒、葱段、姜片、胡萝卜、番茄酱、盐、鸡精、味精、蚝油、蒜蓉辣酱。
3.起锅烧油，加入豆油、鸡油、牛油，把三种油融化混合，烧至油温90度左右下入小料：香叶6g、孜然8g、花椒4g、小茴香5g、丁香2g。注意，这些小料不用泡制，直接炸。
4.油温控制在120度，炸三分钟，把小料炸至金黄，然后下入紫草3g，紫草是很好的天然上色的香料，但是不用炸时间太长，在漏勺里炸30s即可。30s后和小料一起捞出来。
5.下入姜片80g、胡萝卜80g，中和腥油的膻味，炸三分钟后，放入葱段100g小火继续炸4分钟。
6.炸至焦糖色后捞出。
7.这时候的油温过高，需要关火降温。
8.油温降低到100度时候下入大料，大料就是香料去掉之前的小料，剩下的部分。大料需要事先用温水浸泡20分钟后滤干使用。
9.全程小火，把油温控制在130度左右炸10分钟，完全让香料的香气融入油里。10分钟后，将炸好的大料捞出备用。
10.注意，大料不要扔掉，放进纱布袋中备用，之前的小料可以扔掉。
11.油温降至100度以下，放入辣椒500g，然后下入牛肉粒500g、蚝油100g、蒜蓉辣酱50g、番茄酱50g。
12.辣椒需要提前用温水泡30分钟后沥干水分备用。
13.油温调整到110度，慢慢地炸，整个过程会持续15-20分钟，辣椒和牛肉里面的水分会不断地蒸发，会陆续闻到焦香味被慢慢炸了出来，辣椒颜色由浅入深地变化。等辣椒炸至变色后关火。
14.将炸好的辣椒油倒入桶里，加入清水4000g、盐150g、鸡精15g、味精15g、搅拌均匀，然后把刚才炸过后的大料装入纱布袋中放入桶内，盖上盖子小火熬制一个小时。
15.一小时以后，下入需要卤制的食材：鸡蛋、火腿、豆皮、关火浸泡2个小时，卤汤就做好了。
16.和面：碗里加入500g面粉、240g水、1g碱，3g盐，搅拌和匀。
17.和好的面团盖上保鲜膜醒面10分钟。
18.醒好的面团拿到面板上，擀成1cm左右的面饼。
19.顶刀切成3毫米左右的长条。
20.面板上撒上淀粉（注意，一定要用淀粉，不要用面粉），把每一条面条都裹匀淀粉。
21.用擀面杖把每一根长条擀成片，
22.擀成这样的薄片然后再抻。
23.拿起面的两头，一边抻面，一边摔打。
24.抻好的面下入锅中煮熟，放入青菜烫熟。
25.把煮好的面和青菜捞入碗中。
26.浇上做好的卤汤、鸡蛋、香肠、豆皮等，香喷喷的板面就做好了。
十、石家庄安徽板面什么梗？石家庄的正宗安徽牛肉板面是指石家庄的代表美食正宗安徽牛肉板面，但是事实上，安徽并没有“牛肉板面”这一个特产。因为这一件事情太过于奇怪，所以现在也就成了一个梗。
安徽的确没有牛肉板面这样的特产，但是却有板面。板面的发源地确实是在安徽，只不过是在一个叫太和县的小区域，而且当地也并不大吃“牛肉板面”，而是吃的“羊肉板面”。
大概是因为当年几个太和县走出来的安徽人带着羊肉板面到了华北，却发现北方人更喜牛肉面，于是对面的工艺做了改进以符合当地人的口味。羊肉汤改成牛肉汤以后，恰好对了华北人民的味儿，于是便风靡起来，估计安徽人都没有料到这碗面会在河北大地火的一塌糊涂。