香菇玉米顿排骨的做法大全家常(香菇玉米顿排骨的做法大全家常做法大全)

下面是一种简单的做法供参考:
所需食材:
- 牛排骨500克
- 玉米2根
- 姜片适量
- 料酒适量
- 盐适量
- 生抽适量
- 白胡椒粉适量
- 清水适量
- 葱段适量
步骤:
1. 牛排骨切块,放入开水中焯水,捞出备用。
2. 玉米剥去外层的叶子和丝,切段备用。
3. 热锅加入适量的食用油,放入姜片煸炒出香味。
4. 加入牛排骨翻炒片刻,倒入适量的料酒炒匀。
5. 加入足够的清水,水量大约要盖过牛排骨。
6. 加入适量的盐、生抽和白胡椒粉,调味均匀。
7. 放入玉米段,再加入几段葱,盖上锅盖,转小火炖煮30分钟至牛排骨变烂。
8. 最后,根据个人口味再次调味,撒上葱花即可。
这样一道香气扑鼻的玉米炖牛排骨就完成了,可以搭配米饭或面食一起享用。记得在炖煮过程中适量加水,以免煮干。祝您做菜成功,开胃美味!
香菇玉米炖排骨用料
黄豆2把,筒骨 2根,糯玉米 1根,新鲜香菇 4朵,铁棍山药 1根,胡萝卜 1根,生姜 3片,枸杞 适量,盐 适量
做法步骤
步骤 1
筒骨洗净,焯烫一下去掉血水。香菇整朵不需切,玉米、胡萝卜、山药切块备用。
步骤 2
骨头入汤锅,加冷水至盖过筒骨,生姜,黄豆、香菇、玉米此时也放进去。煮开后可滴两滴料酒也可不要。大火煮10分钟后调制小火慢熬。
步骤 3
一小时后放盐,继续熬。等筒骨用筷子可以容易戳进肉里,此时可以放胡萝卜,煮一刻钟后放山药,枸杞,山药煮烂,加入少量的糖、鸡精调味即可出锅。
香菇玉米顿排骨的做法大全家常做法大全集可以的,可以做成香菇玉米排骨汤进行食用,具体做法如下:;需要提前准备好的材料包括:排骨 300克、玉米 1根、干香菇 7个、红萝卜 半个、食盐 1茶匙、水 适量。;
1、第一步把干香菇放水里泡发。

2、然后把玉米和萝卜洗干净,切块,放一旁备用。

3、锅里放水烧开,放入排骨焯水。

4、把排骨、香菇、玉米、萝卜和水放进汤里煮。

5、炖1小时,加盐拌匀。

6、拌匀后盛出,这样香菇玉米排骨汤就完成了。
香菇和玉米可以炖排骨有什么营养价值香菇的话是可以和玉米共同食用的,另外像香菇的话也是含有丰富的营养物质,对于身体都是有一定的好处的,玉米的话适量的食用玉米可以起到一定的促进日常的效果
香菇玉米烧排骨的做法用料
黄豆2把,筒骨  2根,糯玉米 1根,新鲜香菇 4朵,铁棍山药 1根,胡萝卜 1根,生姜 3片,枸杞 适量,盐 适量
做法步骤
步骤 1
筒骨洗净,焯烫一下去掉血水。香菇整朵不需切,玉米、胡萝卜、山药切块备用。
步骤 2
骨头入汤锅,加冷水至盖过筒骨,生姜,黄豆、香菇、玉米此时也放进去。煮开后可滴两滴料酒也可不要。大火煮10分钟后调制小火慢熬。
步骤 3
一小时后放盐,继续熬。等筒骨用筷子可以容易戳进肉里,此时可以放胡萝卜,煮一刻钟后放山药,枸杞,山药煮烂,加入少量的糖、鸡精调味即可出锅。
香菇玉米排骨汤的功效与作用香菇海带红萝卜排骨汤是一道营养丰富、美味可口的汤品,具有很高的保健价值。以下是一份简单的香菇海带红萝卜排骨汤做法:
所需材料:
1. 排骨500克
2. 干香菇10朵
3. 海带200克
4. 红萝卜1根
5. 生姜3片
6. 料酒适量
7. 食盐适量
8. 胡椒粉适量
9. 清水适量
步骤:
1. 将干香菇提前浸泡在水中,泡发至变软。然后将香菇捞出,挤干水分,切成薄片备用。
2. 海带提前泡发,切成小块备用。红萝卜洗净,切成滚刀块备用。
3. 排骨洗净,剁成适当大小的块。在锅中加入足够的清水,放入排骨,煮沸后继续煮2-3分钟,去除血水。然后将排骨捞出,用清水冲洗干净,沥干水分备用。
4. 在锅中加入适量的清水,放入排骨、姜片、料酒,用大火煮沸后,转小火炖煮30分钟。
5. 加入香菇片、海带块和红萝卜块,继续炖煮20分钟,使食材充分熟透。
6. 炖煮至排骨熟透、汤汁浓郁时,加入适量的食盐和胡椒粉,搅拌均匀,调整口味。
7. 关火,将香菇海带红萝卜排骨汤倒入碗中,即可食用。
这道香菇海带红萝卜排骨汤营养丰富,口感鲜美。在制作过程中,可以根据个人口味调整食材和调料的比例。希望您喜欢这道美味的香菇海带红萝卜排骨汤!
香菇玉米炖排骨的做法窍门准备食材: 1.山药,玉米,胡萝卜切小块。2.干香菇洗净用纯净水浸泡,水不要倒。3.大葱和小香葱切段,姜切片。
处理下排骨: 排骨洗净+1勺料酒+2克盐+3-4片姜腌制半个小时。
将腌制好的排骨连同姜片放入锅内,加入大葱段,再加入一个八角(大料)和凉水,水量没过排骨即可,开大火,煮至沸腾关火。
撇去浮沫
排骨捞出
排骨入煲汤锅内,重新加入姜片与小香葱段。
加入泡好的干香菇和水,再加入纯净水,水量没过排骨1.5-2倍。
盖好盖子大火煮沸
水开后加入玉米,山药,胡萝卜,大枣,盖锅盖转小火煮30分钟。
30分钟后加入盐调味,继续小火再煮10分钟,关火。(如果排骨脂肪多,可以用滤油纸吸走或者用滤油壶倒出来。)
出锅啦,美味可口,营养丰富。
香菇玉米排骨汤的做法大全家常窍门步骤 1
准备好排骨,清洗干净。
步骤 2
准备调料:一勺老抽,两勺生抽,一勺蚝油,豆腐乳汁少量
步骤 3
香菇浸泡两个小时,切十字口,备用
步骤 4
备用:葱姜,花椒,大料,肉桂,香叶。可以根据个人口味加入少量蒜
步骤 5
排骨凉水焯水,加入料酒和姜片,去腥
步骤 6
另起锅,加适量油,放少许冰糖,炒至枣红色,注意炒糖色小火炒,否则易发黑,发苦
步骤 7
放入排骨,炒至金黄
步骤 8
放入调料汁,放入葱姜大料
步骤 9
放入适量水,没过排骨为宜
步骤 10
大火烧开
步骤 11
放入砂锅,加入香菇,小火炖半个小时。
步骤 12
最后大火收汁。香喷喷的排骨做好啦!味道相当不错哦!!
香菇排骨玉米汤出锅前放盐。
玉米香菇肉骨汤是一道常见可口的家常菜肴,营养丰富,口感鲜美。下面是制作玉米香菇排骨汤的简单方法:
所需食材:
1. 肉骨 500 克
2. 鲜玉米 1根
3. 干香菇 6-8 朵
4. 姜蒜 适量
5. 盐、胡椒粉、葱花 适量
6. 食用油 适量
制作步骤:
1. 排骨洗净,切块,焯水至去血水。
2. 鲜玉米去皮,切成小段;香菇泡软,摘掉蒂,剪成小块。
3. 锅中加入适量食用油,放入葱姜蒜段炒出香味,加入排骨翻炒。
4. 再加入玉米和香菇,翻炒均匀。
5. 加入足量的水,大火煮开,撇去浮沫,改小火煲 1-1.5 小时。
6. 煮好的汤滤去渣,取出排骨和玉米,加盐、胡椒粉调味,撒上葱花即可供食。
这道玉米香菇排骨汤可以搭配米饭一起食用,味道丰富多样,还有很高的营养价值。煲汤时可以自由加入其他的食材进行调料,以制造出更多不同的口感和味道,营养价值也会随着食材的调整而变得更为丰富且的口感也更加丰富。
香菇玉米炖排骨的做法大全用料
黄豆2把,筒骨 2根,糯玉米 1根,新鲜香菇 4朵,铁棍山药 1根,胡萝卜 1根,生姜 3片,枸杞 适量,盐 适量
做法步骤
步骤 1
筒骨洗净,焯烫一下去掉血水。香菇整朵不需切,玉米、胡萝卜、山药切块备用。
步骤 2
骨头入汤锅,加冷水至盖过筒骨,生姜,黄豆、香菇、玉米此时也放进去。煮开后可滴两滴料酒也可不要。大火煮10分钟后调制小火慢熬。
步骤 3
一小时后放盐,继续熬。等筒骨用筷子可以容易戳进肉里,此时可以放胡萝卜,煮一刻钟后放山药,枸杞,山药煮烂,加入少量的糖、鸡精调味即可出锅。
香菇玉米炖排骨的做法步骤1
将排骨斩成小段洗净,放进开水锅中汆煮去除血水,然后放进电炖锅中加少许盐、料酒,葱段,大料煮熟捞出备用
步骤2
香菇洗净,削掉根部备用
步骤3
将香菇切成薄片备用
步骤4
切葱花、姜丝,大蒜拍碎备用
步骤5
凉锅倒入适量食用油,加入白糖三勺开小火,用铲子不断搅动至糖完全融化,油至黄色,改大火加入葱花、姜丝、十三香和碎了的大蒜倒入老抽,迅速倒入切好的香菇翻炒
步骤6
香菇翻炒至变软加入排骨,稍微翻炒几下
步骤7
加入之前煮排骨的汤,没过所有的菜即可
步骤8
大火炖煮十五分钟左右,即可出锅,撒上一点芝麻就可以开动啦!


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原文地址: 香菇玉米顿排骨的做法大全家常(香菇玉米顿排骨的做法大全家常做法大全) 发布于2024-06-23 12:31:22

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