红豆鲫鱼汤的家常做法大全(红豆鲫鱼汤的做法和功效)

鲫鱼250克
调料：料酒30克，盐5克，大葱5克，姜2克
鲫鱼赤小豆汤的做法：
1. 鲫鱼留鳞片去内脏，并撕下颌下硬皮后洗净，加入料酒渍片刻备用
2. 分别净姜切片、葱切成段待用
3. 赤小豆（红豆）洗净，放入煮锅中，加适量清水，用小火煮至六七成熟
4. 将鲫鱼放入，加姜片、葱段同煮成汤
5. 加少许盐调味即可。
鲫鱼红豆汤的做法大全可以喝一些排骨大枣汤，鲫鱼豆腐汤，红豆大枣汤，这些汤的营养价值都是比较高的，能够补充女性月经期间所需要的能量，还能够起到暖宫暖胃的效果。女性在来月经期间不要吃一些辛辣上火的食物，饮食最好吃一些滋补类的食物以及滋补类的汤水。
红豆煲鲫鱼和放西红柿搭配最好。
先把鲫鱼买回来。洗干净里面外面。在鱼的背上改花刀。两边撒上盐。再撒点料酒腌一下。
锅里热油。把鱼放进去，煎到金黄。在加水。适当的放一点豆腐跟菠菜。
菜不要放太早了，那鱼快要炖好了，什么时候在放，最后再放豆腐。开小火慢慢炖。炖个十几分钟就可以了。
红豆鲫鱼汤的功效与作用主料：鲫鱼一条，豆腐两块
辅料：葱一段，姜两片，料酒少许，盐一勺，香菜两根，花生油适量，枸杞少许
步骤1
鱼洗干净，控水待用！ 豆腐切成小块！
步骤2
热锅热油，将鱼两面煎至金黄！ 加水加姜葱，加几颗枸杞，煮开后炖15分钟后把豆腐加进来，加几滴料酒，盐一小勺，煮一会就可以出锅了
红豆鲫鱼汤的做法和功效丰胸吗鲫鱼属于碱性，鲫鱼汤也属于碱性。
食物酸碱一览表
强酸性食品：蛋黄、乳酪、甜点、白糖、金枪鱼、比目鱼。
中酸性食品：火腿、培根、鸡肉、猪肉、鳗鱼、牛肉、面包、小麦。
弱酸性食品：白米、花生、啤酒、海苔、章鱼、巧克力、空心粉、葱。
强碱性食品：葡萄、茶叶、葡萄酒、海带、柑橘类、柿子、黄瓜、胡萝卜。
中碱性食品：大豆、蕃茄、香蕉、草莓、蛋白、梅干、柠檬、菠菜等。
弱碱性食品：红豆、苹果、甘蓝菜、豆腐、卷心菜、油菜、梨、马铃薯。
红豆鲫鱼汤的做法和功效视频菜谱 红豆鲫鱼汤 做法 菜系及功效：家常菜谱 水肿食谱 健脾开胃食谱 营养不良食谱 通乳食谱 口味：咸鲜味 工艺：烧红豆鲫鱼汤的制作材料：
主料：鲫鱼400克辅料：赤小豆50克调料：料酒15克，姜10克，大葱10克，盐5克，味精1克红豆鲫鱼汤的特色：红豆酥烂，汤味鲜美。教您红豆鲫鱼汤怎么做，如何做红豆鲫鱼汤才好吃1. 鲫鱼留鳞，剖腹去内脏，并撕下颌下硬皮后洗净，加上料酒腌渍片刻；
2. 红豆加水用微火煮至六成熟；
3. 放入鲫鱼、姜片、葱段，煮至红小豆熟烂；
4. 放入精盐、味精调味即可。小帖士-食物相克：鲫鱼：鲫鱼不宜和大蒜、砂糖、芥菜、沙参、蜂蜜、猪肝、鸡肉、野鸡肉、鹿肉，以及中药麦冬、厚朴一同食用。吃鱼前后忌喝茶。
赤小豆：鲤鱼与红豆同煮，两者均能利水消肿，在用于治疗肾炎水肿的时候效果很好，但是正是因为利水功能太强，正常人应避免同时食用二者，尽量隔几个小时再食，是否可以同食因人的体质不同而异。
红豆鲫鱼汤的做法和功效禁忌是什么所需食材：鲫鱼两条、鸡蛋两个、枸杞、红枣、姜、小葱、香菜、盐和胡椒粉适量
1、从菜市场买回来的鲫鱼已经处理好了鱼鳞和鱼内脏，刮掉鱼皮上的黑膜，把鱼鳍减掉，把鲫鱼里外冲洗干净，给鱼的两面改上花刀，用厨房纸把鱼表面的水分擦干，给鱼的两面少量的抹上一层油。姜去皮切片，小葱清洗干净，一部分打成葱结，另一部分切葱花备用。
2、把两个鸡蛋用清水冲洗干净，红枣用面粉清洗去除表面的灰尘和杂质，将红枣和枸杞用清水浸泡。
3、起锅把锅烧热，倒入一些食用油，油热后把鸡蛋打入锅内煎两个荷包蛋，鸡蛋煎至两面金黄后，装入盘中备用。
4、锅中留底油，油中先放入一小勺盐进去，将油和盐用锅铲铲开，待油热把鱼放入锅中用中小火慢煎，鱼放进锅中不要随意翻动可以适当地晃一下锅，两分钟后煎至定型后再给鱼翻个身煎另一面，两面都煎至金黄。
5、放入备好的姜片和少许料酒，倒入适量的开水，葱结放进锅中，再把煎好的荷包蛋放进去，开大火煮10分钟左右。
6、10分钟过后，这时鲫鱼汤的颜色已经呈奶白色，捞出来小葱，把浸泡好的红枣和枸杞都放入汤中再煮5分钟，放一勺盐和适量胡椒粉进行调味，撒上葱花和香菜，汤鲜肉嫩的荷包蛋红枣鲫鱼汤就可以出锅了。
红豆鲫鱼汤的做法和功效窍门可以的，非常新鲜的鲫鱼一条（不用很大，能比电饭锅的锅底直径差不多最好），葱、姜若干、白胡椒粉、白酒、盐（有香菜也是很不错的）做法：
1、新鲜的鲫鱼洗净，（尤其将腔内的血水和污物处理干净，否则会腥），两侧切花刀～
2、电饭锅烧热到按钮跳起，用一片姜擦电饭锅的锅底～（防止煎鱼时锅底粘鱼皮）
3、在烧热的锅里放少许油，重新按下按钮，稍微盖上盖子加热一下就可放鱼下去煎，两面各煎1-2分钟，煎到微微金黄最好，如果余油较多最好将油倒出来4、倒入适量白酒，加热水，盖上锅盖等待水开5、水开后加入葱结合姜片，适量白胡椒6、如果水扑的厉害，可以给盖子留一条小缝，我炖了至少40分钟再揭开盖子，汤已经变白，加入豆腐和盐又炖了至少20分钟，累计至少一个小时～
7、有香菜的撒上香菜，没香菜的直接起锅
红豆鲫鱼汤配方在月子期间可以用乌鸡汤鲫鱼汤等来催奶的，红豆汤一般建议放一些小米和枸杞子配合红豆等来保胎食疗即可，根据自己情况来安排，不要熬夜，也不要吃刺激性的食物，建议月子期间营养均衡的，积极催奶，注意少食多餐，提高身体的免疫力，改善贫血。
红豆鲫鱼汤的做法和功效禁忌主料：赤小豆100克，鲫鱼250克
调料：料酒30克，盐5克，大葱5克，姜2克
鲫鱼赤小豆汤的做法：
1. 鲫鱼留鳞片去内脏，并撕下颌下硬皮后洗净，加入料酒渍片刻备用
2. 分别净姜切片、葱切成段待用
3. 赤小豆（红豆）洗净，放入煮锅中，加适量清水，用小火煮至六七成熟
4. 将鲫鱼放入，加姜片、葱段同煮成汤
5. 加少许盐调味即可。