家常黑米盏(黑米莲子盏)

2、黑米和大米各一半,糯米一点点,混合在一起,用水泡半小时,这样煮的粥更软糯。
3、把泡好的黑米、大米、糯米、放入国内大火煮沸,后文火煮一小时。
4、放入莲子,莲藕,直到莲子,莲藕煮软,可放少许盐或者糖,根据个人喜好,盛出一碗放凉,即可食用。
广式黑米盏主料:
黑糯米250克
白糖100克
辅料:
葡萄干适量
幼儿果蔬粉适量
食用油20克
水200克
制作方法:
步骤1
食材:黑糯米,油,白糖,清水。黑糯米前一个晚上提前浸泡,备用。
步骤2
黑糯米洗净,与清水用碗盛起,放入蒸锅蒸透。
步骤3
黑糯米取出后加入白糖拌匀。
步骤4
然后再将油加入。
步骤5
拌至完全混合有黏性。
步骤6
然后搓成米团状。
步骤7
放入圆盏内。
步骤8
放入碟中,加入葡萄干妆点。
步骤9
用饼干模给剩下的黑糯米造型,将黑糯米填进模具里。
步骤10
脱模后的黑糯米糕摆进碟子里。准备草莓水果粉和南瓜蔬菜粉。
步骤11
将水果粉和蔬菜粉撒到黑糯米糕上。
步骤12
将黑糯米糕转放到白碟子上,加入薄荷叶妆点即可,黑糯米糕完成。
黑米红豆莲子山药吧,能够补脾胃养肾脏。
黑米莲子羹瑶柱,黑米,莲子,芡实,枸杞,黑芝麻,熟鸡蛋一起煮,有一定的补肾,养颜、乌发、健脾、补血的作用。能增强个人体质及身体免疫力,可以经常吃的。
黑糯米盏图片鼠曲草
鼠曲草在湖南湘西一带叫做蒿菜,其中与糯米和粘米,外面用桔树叶包裹,制作成蒿菜粑,又叫粉粑、清明粑、绵菜粑、软雀粑,也是泸州、黔东和湖南湘西自治州百姓喜爱的一种食品。在浙江台州等地是在清明时节用来制作清明团子的一种辅料。青团子是我一直想吃的,翠绿翠绿的,粘粘的一小团,应该很好吃,但是我们那边的人没这么做过,甚至连它是否能吃都不知道。我们都统一叫它们蒿子的,沦为杂草一类。
黑米莲子盏的做法食材:糯米、黑米、红枣、花生、葡萄干、红小豆、白糖
做法:糯米、黑米、红小豆、花生泡发两个小时后淘洗干净,放入冷水锅中煮开后改中火闷煮十分钟捞出。红枣去核后与葡萄干一块用冷水冲洗两三遍。
把煮过的糯米、黑米、红小豆、花生米放入大碗中,加一勺清水,加入红枣、葡萄干,撒上白糖,扣上盘子,放入蒸锅中大火蒸二十五分钟关火,焖十分钟后取出,八宝饭即成。


声明: 有的资源均来自网络转载,版权归原作者所有,如有侵犯到您的权益 请联系我们 我们将配合处理!

原文地址: 家常黑米盏(黑米莲子盏) 发布于2024-06-16 14:28:52

相关推荐