白菜炒火腿做法大全家常做法视频(白菜炒火腿做法大全家常做法视频窍门)

火腿肉
1块
白菜/娃娃菜
1颗
料酒
盐
火腿肉炖白菜 简单无极限的做法步骤
步骤 1
煮开一锅水，把火腿肉焯一下
步骤 2
白菜/娃娃菜洗净
步骤 3
去根，把叶子掰下来码在盆里
步骤 4
焯好的火腿肉切片，码在菜叶子上
步骤 5
倒一些料酒，撒一小勺盐
步骤 6
放入高压锅隔水蒸5-10分钟
步骤 7
出锅即可食用，配饭一绝
白菜炒火腿的做法大全主料
火腿肠1根
小白菜250克
鸡蛋2个
辅料
油适量
盐适量
香油少许
步骤
1.将洗净的小白菜，切成段
2.将鸡蛋放入碗中，打散
3.电饼档里放少许油
4.先将小白菜放入翻炒，然后将火腿肠放入，继续翻炒
5.加入适量盐，待白菜快熟时，放入蛋液
6.待蛋液稍微凝固时翻炒
7.熟后盛出！
白菜炒火腿肠的做法窍门主料 白菜 150克 火腿 80克 辅料 油 适量 盐 适量 步骤 1.白菜五片。2.洗净，切丝，梗叶分开。3.火腿切粗段。4.起油锅，煎炒一下火腿。5.下入白菜梗翻炒。6.炒至白菜梗软后下入白菜叶翻炒。7.适量盐调味，白菜叶炒熟即可。
白菜火腿炒饭用金华火腿做家常菜，有许多做法，并且制作简单，容易上手。
比如蒸豆腐：碗中先放入嫩豆腐，再取一块火腿心，切片码放在豆腐上面，放进蒸锅隔水蒸十分钟，出锅放葱花点缀即可；
又比如火腿炖老鳖：用高压锅 ，将洗干净的老鳖放入锅中，加入火腿片、冰糖、老酒、生姜、盐，高压十分钟，出锅撒一把葱花就行了。这二款火腿蒸煮菜，因为有火腿 所以不用再刻意放更多市场料 ，操作简单，出锅就是一道大菜。各位不妨一试。
白菜炒火腿做法大全家常做法视频窍门图片原料：大白菜、五花肉、葱、姜、蒜、油、豆瓣酱、盐、鸡精、胡椒粉、白糖、蚝油。
做法步骤：
第1步、叶子切块，白菜帮斜刀切片，方便入味。
第2步、五花肉洗净，切薄片。
第3步、葱姜蒜切片备用。
第4步、起锅烧油，下入葱姜蒜爆出香味，下入五花肉。
第5步、五花肉小火慢煎，煸出多余的油脂，里面微黄即可，下入一勺豆瓣酱炒出红油。
第6步、倒入切好的大白菜。
第7步、白菜炒至断生，下入蚝油，盐，鸡精，少许胡椒粉，少许白糖。
第8步、大火翻炒入味，微微变软即可。
白菜炒火腿肠图片1、主料：大白菜400克、火腿1根、木耳10朵、蒜苗1根、香菜1颗、花生油10克、浓汤宝1盒、淀粉10克、八角1瓣。
2、辅料：盐适量。
3、首先备齐所有的食材。
4、木耳洗净后进行泡发。
5、火腿用刀切成小方块，蒜苗去皮后斜切丝。
6、大白菜用刀切成方块状，香菜切段。
7、锅烧热后倒入花生油烧热后，小火慢慢炸香八角后，大火爆香蒜苗。
8、这个时候放入火腿，继续大火快速翻炒均匀。
9、先加入大白菜帮，大火继续翻炒片刻。
10、加入适量的盐调味。
11、锅中倒入适量的清水。
12、锅中放入浓汤宝增加口感。
13、加入泡发好的木耳。
14、大火烧开后，继续中火炖煮至大白菜帮变软。
15、加入剩下的大白菜叶，继续大火烧开。
16、加入提前化开的淀粉勾芡。
17、大火煮沸即可关火，撒上香菜段即可。
白菜炒火腿图片 用料：白菜一颗、方腿粒100克、酱油适量
大白菜炒方腿的家常做法：
步骤 1、将大白菜洗净，对半切开并切成段状。
步骤 2、热锅冷油，把方腿粒放入，进行翻炒。
步骤 3、待方腿粒的颜色稍微变深一些，将白菜放入，进行翻炒。
步骤 4、待白菜开始出水时，加入适量的酱油。然后，可以盖上锅盖中火煮一分钟左右。
步骤 5、待白菜根煮软了，出锅即可。