水煮洋葱牛肉片的做法大全家常(洋葱炒牛肉的做法大全家常菜做法)

牛肉: 500g;洋葱: 300g;葱段: 1段;姜丝: 1块;鸡蛋: 1个;五香粉: 5g;红薯粉: 10g;盐: 1茶匙;酱油: 2茶匙;
步骤
葱姜切丝备用。
洋葱切好备用。
牛肉切丝备用。
牛肉加入一个鸡蛋,适量五香粉,适量盐,少许酱油拌匀。
牛肉加入少许红薯粉拌匀。
锅内热油爆香葱姜。
放牛肉进去翻炒。
炒制牛肉稍变色。
放洋葱进去翻炒。
翻炒到洋葱变软加入少许酱油和盐调味即可出锅。
如何做洋葱炒牛肉的做法大全家常主料
洋葱一个牛肉适量生姜几片
辅料
玉米淀粉适量
调料
玉米油8毫升盐少许生抽3毫升胡椒粉2克
做法
1. 牛肉逆着纹路切片,用玉米淀粉,生姜,盐,生抽,胡萝卜腌制半小时备用。
2. 洋葱切断备用。
3. 油锅起火烧六成熟倒入玉米油,煸炒洋葱。
4. 在倒入牛肉一起翻炒均匀。
5. 添加少许盐。
6. 大火快速翻炒。
7. 快速炒半分钟出锅!
洋葱炒牛肉家常怎么做食材:牛肉150克,小洋葱3个,植物油适量,酱油适量,生抽少许,盐适量,淀粉一小勺,料酒少许,黑胡椒粉适量。
烹饪步骤:
1.将牛肉切片,放入盐,孜然,味精拌匀,腌制20分钟。
2.将圆葱去皮切丝。
3.炒锅点火,放入豆油,将圆葱和牛肉一起入锅。
4.大火翻炒5分钟即可。
洋葱炒牛肉片的做法大全家常主料:牛里脊肉
辅料: 红洋葱一颗、水2大匙、葱、盐1小匙、醋少许 、牛里脊肉切丝500克、酒1匙、太白粉1匙、姜丝少许、盐1/4匙、水1匙、麻油少许,食用油
步骤做法:
1、将洋葱切好,宽度1cm左右即可,牛里脊肉切丝,葱切段、姜切丝,备用;
2、将切好丝的牛里脊肉加入酒适量、太白粉适量、姜丝少许、盐适量、水适量、麻油少许,腌制30分钟左右,备用;
3、起锅烧油,油温升至7-8成热,放入腌好的牛肉,加少许醋,待牛肉约七分熟,起锅,备用;
4、加入适量油烧热,倒入切好的葱段,爆香,然后加入洋葱,翻炒数下,待洋葱7-8成熟,再加入炒好的牛肉,加入调味料,拌炒均匀即可;
5、起锅装盘,鲜嫩美味的洋葱炒牛肉就做好了 。
洋葱炒牛肉的做法大全家常菜做法视频食材:牛肉200克,洋葱半颗,青椒1个,红椒半个,姜1块,蒜3瓣
调味料:蚝油,生抽,料酒,醋,水淀粉,胡椒粉,食用油,盐
步骤:
1. 牛肉洗净切片,放入盐半勺、生抽半勺、蚝油半勺、胡椒粉2克、料酒半勺、水淀粉1勺拌匀,加入食用油半勺拌匀腌制10分钟,洋葱洗净切块,青红椒切块,姜切片,蒜切片;
2. 锅中放入适量油,油温烧至7成热,放入牛肉快滑熟,盛出待用;
3. 锅中留底油,放入姜蒜片爆香,放入洋葱、青红椒翻炒片刻,放入牛肉炒匀,加入盐半勺、生抽半勺、醋半勺翻炒均匀即可盛出
爆炒洋葱牛肉的做法大全家常腌制好的牛肉片下锅开大火,放入葱头爆炒即可
洋葱炒牛肉的做法家常窍门用料
牛肉 200克
洋葱 1/2个
姜 3片
葱白 1段
葱绿 1段
蒜瓣 2瓣
【调料】 
料酒 1汤勺
盐 1/2调料勺
胡椒粉 5抖(约1/2调料勺)
生抽 1汤勺
玉米淀粉 1汤勺
水 2汤勺
油 3汤勺
耗油 1汤勺
洋葱爆炒牛肉片的做法步骤
步骤 1
准备原料。
步骤 2
葱白,葱绿斜着切圈,姜切片,蒜切片,洋葱切块。
步骤 3
牛肉用清水泡除血水,沥干水分后切片。
步骤 4
放入干净盆内,加料酒,盐,胡椒粉,生抽,玉米淀粉,水,1片姜。
步骤 5
用手将肉片充分抓匀,腌制30分钟。
步骤 6
锅内热油,下葱白,姜片,蒜片炒香,然后下入腌好的牛肉片划散炒至变色后盛出。锅内不用洗,留底油,下入洋葱块炒香后加入刚才炒的牛肉,继续翻炒均匀。
步骤 7
加1汤勺耗油。
步骤 8
最后出锅前加葱绿点缀。
步骤 9
出锅!
洋葱炒牛肉百科用料 牛肉 鹌鹑蛋 葱姜蒜洋葱 土豆 藕 菜花 木耳 青椒 酱油,料酒,盐,糖,生粉熟油辣椒,豆豉辣椒酱干锅牛肉的做法
用酱油,料酒,盐,糖和生粉将切好的牛肉腌一会儿
鹌鹑蛋煮熟剥皮
其他各种菜(切成小块好熟)及葱姜蒜洗净切好。葱白切长段炒料用,葱绿切葱花
炒锅加油,放花椒干辣椒,闻到香味后加牛肉爆炒,变色后出锅,炒太久会老
炒锅稍热后加油,加葱姜蒜和洋葱炒香,加熟油辣椒和豆豉辣椒酱继续炒香
然后就是把各种菜烩进去,鹌鹑蛋土豆藕可以先放,然后是菜花木耳,最后放青椒
翻炒炒,根据口味加盐,还可以加辣椒粉啊孜然等等,差不多炒熟就把牛肉再倒回去,加葱花起锅,有的话还可以加些芝麻、香油。超级大一锅慢慢享用就是了~


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原文地址: 水煮洋葱牛肉片的做法大全家常(洋葱炒牛肉的做法大全家常菜做法) 发布于2024-06-11 11:43:22

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