鸡蛋葫芦汤的做法大全家常做法(鸡蛋葫芦汤的做法大全家常做法图片)

葫芦馅的饺子不能放肉，反正我们东北做葫芦陷向饺子就放鸡蛋的，素陷的特别好吃，我老公最拿手的就是做葫芦陷的饺子，我能吃二十多个，沾点酱油醋什么的更好吃了，特别是老农自己种的葫芦没有化肥绿色的那种，味道更好。
西葫芦鸡蛋汤的做法大全食材明细
西葫芦、洋葱、土豆、牛奶、薄荷或者香菜、盐、胡椒、黄油。
1、把所有需要的蔬菜洗净。削皮
2、把土豆切成见方的小丁。
3、洋葱和蒜切成碎末。
4、大火加热锅，烧热后注入黄油和橄榄油。
5、 调成中火。把洋葱，蒜，土豆放进去。煨5-7分钟。加入水或者提前准备好的蔬菜汤。煮5-10分钟。
6、把西葫芦切成见方的小丁。把西葫芦放进去锅里。煮一会儿。加盐、黑胡椒粉。
7、等土豆熟了以后，把薄荷或者香菜放进去，加入牛奶。关火。把汤加入搅拌机里，拌在一起。
葫芦汤的制作方法葫芦瓤子选嫩葫芦。配上猪肝，鱼丸，火腿，香菇做成汤味道好。
葫芦鸡蛋汤的做法大全窍门葫芦切丁，西红柿切丁，油热放入锅中一起煸炒出汁，加水煮开后转小火，炖5分钟，放入打匀的鸡蛋液，搅拌下，放入小葱花就可以了。
葫子蛋汤的做法主料：五花肉80克、南豆腐200克。
辅料：文蛤100克、洋葱1/4个、胡萝卜半根、黄瓜半根、尖椒1个、红尖椒1个、西葫芦半根。
1，、文蛤清水冲洗，泡于水中备用。
2、洋葱、胡萝卜、黄瓜、大葱、葫子、生姜切片，青红辣椒切圈备用豆腐切成正方小块.五花肉切片。
3、淘米水400克倒入石锅中，将大酱置于滤筛中，用勺背碾压，滤入淘米水中，搅拌均匀。将石锅置于火上，煮至沸腾。
4、将煎锅倒少量油，下入五花肉片，两面煎至断生。依次下入姜片、大葱、青红椒，以及切好的蔬菜，加入一勺盐，翻炒均匀。
5、待到石锅中的汤沸腾时，下入炒好的食材，以及滤干水分的文蛤，搅拌均匀。
6、煮至再次沸腾时，加入辣椒酱，搅拌均匀后，小火再煮5分钟，即可关火