小干海虾的做法大全家常做法大全视频(小干海虾米的家常做法)

大虾 半斤
红辣椒 半个
葱一条
姜一块
蒜五小个
干辣椒 两个相克食物
花椒 少许
八角 一个
盐 适量
鸡精 适量
耗油 适量
做法：
1.把虾洗干净，去虾线和须
2.蒜拍一刀，姜切片，辣椒切小，葱切段
3.把辅料放下去爆炒，（葱不要下）
4.虾下去爆炒，炒制虾变红放盐和鸡精圴勺，盖上盖子焖几分钟，下少许的蚝油提鲜，放葱翻炒圴勺关火。
5.装盘美味开动。
小干海虾怎么做好吃 干熏海虾要吃很简单，用温水泡发两个小时左右就可以了，一定泡发的时候要用温水泡发，这样泡发起来的比较快，时间以两个小时左右给他充分的泡发，然后锅上放油油热了，加入葱姜蒜扁香，然后加入泡发好的海呀小火焖上半个小时左右就ok了，就可以吃了
小干虾米怎么做一、辣炒干虾米。
1、准备食材：干虾米300克、姜5克、蒜3克、葱10克、红辣椒3克。
2、准备姜片、蒜片、葱段、红椒切圈。
3、干虾米中倒入清水，浸泡30分钟。
4、锅中倒油，倒入蒜片、姜片大火爆香。
5、倒入虾米，中火翻炒至变色。
6、倒入盐、白砂糖、鸡粉、胡椒粉翻炒均匀。倒入红椒、葱段翻炒均匀即可。
二、韭菜炒虾米。
1、准备食材：韭菜300克、活虾米200克、盐适量。
2、韭菜理干净后，用水轻轻冲洗干净，控去水分切成三四厘米长的小段。
3、将虾米倒进漏洞较小的淘米箩里，将杂草等脏东西挑出来扔掉，里面的小鱼可以不用挑出来。然后用多洗几遍冲干净，控去水分。
4、锅中适量油，烧七成热时，倒入虾米大火炸30秒左右，捞出。
5、炒锅中倒入食用油烧热，然后倒入韭菜翻炒1分钟左右。
6、最后加入虾米和盐。一起翻炒30秒左右，即可装盘。
三、蒜苗炒虾米。
1、准备食材：蒜苗200克、虾米1包、盐4克、生抽6克、油20克。
2、蒜苗切好，锅里加入油加入小葱花。
3、加入虾米小火慢慢炒，炒至香味飘散加入蒜苗。
4、加入生抽、蒜苗叶子炒匀。
5、放盐、五香粉炒均匀即可出锅。
小干海米虾仁怎么做好吃你好，可以煮虾米仁干冬瓜汤。如果家里有瑶柱也可以放，可以提鲜。水烧开后丢入虾米仁，煮到虾仁出味后，冬瓜切薄片放进去，放点油盐。等冬瓜熟了就可以了。很鲜甜。
干小虾米的做法大全家常推荐一种吃法：青椒炒小虾干
主料
河虾干50g、青椒35g
辅料
油适量、盐适量、糖适量、味极鲜适量、小葱20g、姜末5g
步骤
1.准备食材
2.先把小虾干用清水浸泡15分钟，然后洗净。
3.跟着上锅蒸15分钟。
4.接着把小葱与青椒切小粒，姜剁成末。
5.锅内放入少许的食用油，把小葱白放入煸香。
6.接着放入青椒煸炒。
7.然后把蒸好的小虾干放入一起炒制。
8.接着把姜末放入一起煸炒。
9.此时放入适量的盐与糖。
10.再来点味极鲜
11.跟着把小葱末放入。
12.大火翻炒均匀，就可以了~
小贴士
小虾干在炒制前最好是先用泡发一下，让它有少许的水份，吃起来不至于太干。
小干海虾米的家常做法视频用料
活虾 2.5斤
盐 2茶勺
葱段 
姜片 
料酒 2汤勺
晒虾干儿的做法步骤
步骤 1
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纯奶手撕吐司的做法 步骤1
买新鲜的活虾，今天的价格是28元/斤，记录一下。
步骤 2
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纯奶手撕吐司的做法 步骤1
剪掉红色的长长的两根虾须子。
步骤 3
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纯奶手撕吐司的做法 步骤1
剪掉虾头上的虾枪以免储存和吃的时候被扎到。
步骤 4
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纯奶手撕吐司的做法 步骤1
在虾头和身子的连接处剪一个小口子，挤出长在头部的内脏和藏在身上的沙线，把处理好的虾全部清洗干净。
步骤 5
锅中放水，水量达到虾身的2/3即可。放入盐、料酒、葱段和姜片，中火把虾煮熟。熟的概念是，开锅后虾身慢慢变弯曲就ok了。关火，继续泡十分钟入味，然后控干水分。
步骤 6
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纯奶手撕吐司的做法 步骤1
放在阳光充足且通风的地方，秋天的话，晒2-3就差不多了，虾皮发干、虾肉紧实就是最佳状态，不要太干，否则当零食吃的话太...累腮帮子😂😂😂，冷冻保存。冷冻！
步骤 7
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纯奶手撕吐司的做法 步骤1
凑巧看到一个处理虾的视频，说的很清楚。这是如何处理虾头。
步骤 8
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纯奶手撕吐司的做法 步骤1
处理虾线。
步骤 9
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纯奶手撕吐司的做法 步骤1
第三天，最好的状态。9.28。
步骤 10
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纯奶手撕吐司的做法 步骤1
干虾
步骤 11
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纯奶手撕吐司的做法 步骤1
虾干，生图，完全没有修图
步骤 12
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纯奶手撕吐司的做法 步骤1
小干海虾米怎么做好吃又简单步骤1.
新鲜海虾洗净后去除头部
步骤2
控干水分后加入适量盐拌匀
步骤3
放入锅中翻炒
步骤4
炒至水分蒸发，虾表面干爽
步骤5
放入烤盘中，烤箱预热150度将虾烘干即可
步骤6
拿出后放在室内常温晾几个小时
步骤7
放入布袋中摔，将虾皮摔掉即可