玉米鸡肉煲的做法大全家常做法视频(玉米鸡肉煲的做法大全家常做法视频教学)


玉米煲鸡肉怎么做好吃用料:
三黄鸡 1kg
玉米 1根
胡萝卜 1根
生姜 若干
玉米养生鸡汤的做法步骤
步骤 1
原材料准备。
步骤 2
将胡萝卜切块,玉米棒切成3cm厚的玉米段,生姜切片。
步骤 3
买来的三黄鸡已经是清理过内脏的了,冲洗干净后,尾部脂肪去掉,洗干净后可以再用热水烫一遍,这样会更干净些。
步骤 4
将原材料放入高压锅内,加入水,电压力锅使用要特别注意安全。为确保安全,我是参考说明书中食物和水不得超过内胆高度的4/5,如果有易膨胀的食物,比如豆类的不要超过内胆的3/5。为了安全起见,一定要按照说明书来。
步骤 5
检查好电压力锅是否安全合盖。因为早上不到9点就把食材准备好了,放着又怕不新鲜,幸好电压力锅有预约定时功能,预约了3个小时,坐等12点准时喝汤。另外,特备要感慨下现在的电压力锅,真的很智能,竟然还可以调压力,就是喜欢软一点的,可以把压力调的高一点。我第一次使用,选用了压力锅默认的压力,先看看效果,下次再调。
步骤 6
做好的汤,卸压后,可以放些葱提味。有的人不喜欢葱,可以打成结。这样既可以提味,又可以避免吃到葱。
玉米鸡肉煲的做法大全家常做法视频教学图片榴莲的白色内壳可以用来炖鸡汤,炖鸡汤的同时放入榴莲壳和玉米段,放入姜块,料酒少许一起炖汤,大火烧开后转小火,一般根据鸡的老嫩程度1.5个小时到3小时不等,用筷子戳一下鸡肉,就可知道炖熟了没有,关火后加少量盐调味,榴莲壳是不吃的,它可以让鸡汤更清澈更香
玉米煲鸡汤的做法大全窍门食材主料母鸡700克玉米1条胡萝卜1条 辅料油适量盐适量步骤胡萝卜玉米鸡汤的做法步骤11.准备好材料胡萝卜玉米鸡汤的做法步骤22.老姜拍扁胡萝卜玉米鸡汤的做法步骤33.鸡肉切好放入锅中胡萝卜玉米鸡汤的做法步骤44.玉米也切好和老姜倒入锅中胡萝卜玉米鸡汤的做法步骤55.加水加盖大火煮开转中小火煲1小时(水份要多些,煲的时间长会干发)胡萝卜玉米鸡汤的做法步骤66.然后把胡萝卜去皮,切块胡萝卜玉米鸡汤的做法步骤77.煲好1小时倒入胡萝卜加入盐再煲半小时即可
玉米鸡肉浓汤怎么做1.粗处理洗干净的猪肚一个
2.土鸡肉,大葱及姜准备
3.甜玉米和胡萝卜准备
4.坐锅烧水,下猪肚,姜片,焯水8分钟
5.捞起猪肚后,下鸡肉焯水5分钟
6.焯水的鸡肉,洗净沥水;大葱切段,姜切片,干辣椒洗净
7.焯水放温凉的猪肚,切片
8.猪肚片,鸡肉放入电炖锅中
9.放葱,姜,干辣椒
10.加入料酒
11.加入足量的热水
12.装入电炖锅中,外围也加上适量的热水
13.启动炖煮模式,时间调整为2.5h
14.甜玉米洗净剁块,胡萝卜去皮切滚刀块
15.炖煮时间还剩1小时的时候,下甜玉米和胡萝卜。
16.炖煮结束后加入精盐调味
17.搅拌均匀后装碗,出锅即可美美的享用啦。
烹饪小贴士:
猪肚清净的时候,比较费时间。先加面粉不停的搓揉,再次冲洗掉面粉后加白醋,正反面不停的搓揉,然后洗干净,下锅焯水后即可以料理了。一般情况下,这个洗猪肚的活儿,都是娘亲或者婆婆代劳的
调味的时候,只需要加盐就足够了。原汁原味的汤,喝着才鲜。当然了,冷天煲这汤的时候,可以加一些白胡椒粒的
玉米 鸡肉材料
主料:鸡块400g、玉米150g、竹笋100g;
辅料:葱适量、盐适量、姜适量、香菜适量、料酒适量、鸡精适量
竹笋玉米鸡汤
1
鸡块放入锅中,加入适量水,放入葱姜
2
加入适量料酒
3
加入适量盐
4
高火炖煮
5
烧开后撇去浮沫,加入泡好洗净切段的竹笋
6
炖煮15分钟
7
加入玉米段继续煮10分钟
8
拔掉电源,加入适量鸡精,放入香菜装点即可
玉米鸡肉汤的做法窍门玉米蛋花汤是一道常见的汤品,以下是制作玉米蛋花汤的最正宗做法:
所需材料:
- 鸡蛋1个
- 玉米粒50克
- 鸡肉汤1000毫升(或清水1000毫升加入一块鸡汤块)
- 盐适量
- 葱花适量
- 白胡椒粉适量
- 色拉油适量
步骤:
1.将玉米粒洗净备用,鸡蛋打入碗中打散,备用。
2.热锅凉油,倒入洗净的玉米粒,翻炒至出香味。
3.倒入鸡肉汤(或清水加入鸡汤块),大火烧开后转小火,煮约20分钟,让玉米煮软,出汤。
4.用筛网过滤汤中的玉米粒,只留下玉米浓汤在锅中。
5.加入适量的盐和白胡椒粉搅拌均匀,再把葱花放入汤里,搅拌均匀,煮沸后再转小火煮几分钟。
6.将打散的鸡蛋液慢慢地倒在锅里,一边倒,一边用筷子在汤里搅拌,让鸡蛋成丝状。
7.盛出汤后,滴入几滴香油,即可食用。
注意:制作过程中需不停地搅拌,以让鸡蛋营养均匀溶入汤中,同时也要注意加盐量的掌握,以免太咸。
玉米鸡肉煲的做法大全家常做法视频教学下载玉米鸡汤煲 ★准备时间:10分钟 ★烹饪时间:35分钟 特 色 汤鲜肉嫩,带有玉米淡淡的甜香 用 料 鸡肉 300g 胡萝卜2-3根 鲜玉米棒1根 鲜香菇 数只 西班牙橄榄油 1/2汤匙(10ml)
做法1. 胡萝卜切成薄片。鲜香菇去蒂切月牙形。玉米棒切成2cm厚的玉米段。
2. 锅烧热西班牙橄榄油,鸡肉切块放入锅中,略煎片刻,加入玉米、姜片,倒入充足的温水,大火烧开后,调整火力至小火,煲45分钟,其间要用汤勺撇几次浮沫。再放入香菇、胡萝卜片,煮5分钟,加盐调味即可。小贴士 为了好看,可以用个头小的整鸡,但剁成大块煲汤更易出味。香菇可以用小圆蘑菇替代,别有风味。
玉米鸡肉汤怎么做玉米鸡汤煲 ★准备时间:10分钟 ★烹饪时间:35分钟 特 色 汤鲜肉嫩,带有玉米淡淡的甜香 用 料 鸡肉 300g 胡萝卜2-3根 鲜玉米棒1根 鲜香菇 数只 西班牙橄榄油 1/2汤匙(10ml)
做法1. 胡萝卜切成薄片。鲜香菇去蒂切月牙形。玉米棒切成2cm厚的玉米段。
2. 锅烧热西班牙橄榄油,鸡肉切块放入锅中,略煎片刻,加入玉米、姜片,倒入充足的温水,大火烧开后,调整火力至小火,煲45分钟,其间要用汤勺撇几次浮沫。再放入香菇、胡萝卜片,煮5分钟,加盐调味即可。小贴士 为了好看,可以用个头小的整鸡,但剁成大块煲汤更易出味。香菇可以用小圆蘑菇替代,别有风味
玉米鸡肉汤功效与作用鸡煲可以搭配不同的汤料,根据个人口味和需求选择。以下是一些常见的鸡煲汤料推荐:
鸡汤:鸡汤是最常见的鸡煲汤底,可以搭配各种蔬菜和草药,如鸡蓉玉米羹、鸡蓉冬瓜汤等。
药膳汤料:可以加入一些中草药,如枸杞、黄芪、党参等,炖煮后具有滋补养生的功效。
蔬菜汤料:可以选择各种蔬菜,如胡萝卜、白萝卜、冬瓜、番茄等,搭配鸡肉一起炖煮,既美味又营养。
海鲜汤料:可以加入一些海鲜食材,如虾、蟹、鱼等,与鸡肉一起炖煮,增加口感和鲜味。
总的来说,选择鸡煲汤料时可以根据个人口味和需求进行搭配,既要考虑口感美味,也要注重营养均衡。鸡煲汤是一道美味又营养的汤品,以下是几种常见的鸡煲汤的做法,供您参考:
鸡蘑菇汤:
材料:鸡肉、香菇、胡萝卜、葱姜、盐、胡椒粉。
做法:将鸡肉切块,香菇切片,胡萝卜切片。将鸡肉、香菇、胡萝卜、葱姜放入煲中,加入适量清水,煮沸后转小火炖煮1-2小时,最后加入盐和胡椒粉调味即可。
鸡蔬菜汤:
材料:鸡肉、土豆、胡萝卜、洋葱、西兰花、盐、黑胡椒粉。
做法:将鸡肉切块,土豆和胡萝卜切块,洋葱切丝,西兰花分小朵。将鸡肉、土豆、胡萝卜、洋葱放入煲中,加入适量清水,煮沸后转小火炖煮1-2小时,最后加入西兰花、盐和黑胡椒粉调味即可。
鸡蘑菇玉米汤:
材料:鸡肉、香菇、玉米、姜片、盐、胡椒粉。
做法:将鸡肉切块,香菇切片,玉米切段。将鸡肉、香菇、玉米、姜片放入煲中,加入适量清水,煮沸后转小火炖煮1-2小时,最后加入盐和胡椒粉调味即可。
鸡蔬菌菇汤:
材料:鸡肉、胡萝卜、洋葱、香菇、金针菇、盐、胡椒粉。
做法:将鸡肉切块,胡萝卜和洋葱切块,香菇和金针菇切片。将鸡肉、胡萝卜、洋葱、香菇、金针菇放入煲中,加入适量清水,煮沸后转小火炖煮1-2小时,最后加入盐和胡椒粉调味即可。
这些鸡煲汤都是营养丰富的,可以根据个人口味和喜好进行调整。希望您喜欢!


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原文地址: 玉米鸡肉煲的做法大全家常做法视频(玉米鸡肉煲的做法大全家常做法视频教学) 发布于2024-05-28 12:46:24

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