白灼汁生菜做法？ 白灼汁生菜使用方法？

生抽少许
蒸鱼豉油少许
蒜末少量
小米辣1个
油少许
白糖少许
具体步骤:1. 生菜洗净备用。
2. 取一小碗，放生抽、蒸鱼豉油、水、少许鸡精、白糖拌匀，蒜切末，小米辣切碎。
3. 炒锅上火放油烧热，放蒜末爆出香味，倒入调好的汁子。
4. 烧开后放入小米辣碎，调好味道。
5. 另起锅烧水，放少量油、盐，放入生菜烫一分钟，控干水分摆在盘中，把熬好的料汁淋在生菜上即可。
6. 成品生菜色彩碧绿，咸鲜微甜，青爽味美。
二、白灼汁生菜使用方法？首先，准备两颗新鲜的生菜，先用清水简单清洗一下，再在空盆中倒入适量的清水，里面加入一勺盐，用勺子将食盐搅化开，再放入生菜，这样可以有效的去除生菜里面的杂质和虫卵，将生菜浸泡十分钟。
然后，调白灼汁：碗中加入蒜末和提前切好的青红椒丝以及葱丝，浇上热油，激发出香味，之后再加入生抽、少许白糖搅拌均匀备用。
不想耗时间调白灼汁的朋友也可以直接购买现成的白灼汁，这样做出的白灼生菜也是很好吃的。
三、怎样做白灼生菜？用料
珍选白灼汁 少许
生菜 2-3颗
大蒜 3瓣
红辣椒丝 小半个的量
生姜丝 一块
花生油 少许
盐 1勺
白灼生菜的做法步骤
步骤 1
先把生菜洗干净，辣椒和生姜切丝，蒜剁成蒜蓉后，锅中倒入适量水，约能没过生菜的量，烧开加入一勺盐和2勺油，放油和盐这是生菜翠绿的关键哦
步骤 2
烧开水后放入洗干净的生菜过一下沸水3分钟左右烫熟生菜。
步骤 3
烫熟后捞起来控水
步骤 4
摆入盘中
步骤 5
生姜丝，辣椒丝，蒜蓉放入碗中，烧开热油泼一下，激发出香味
步骤 6
白灼生菜当然少不了白灼汁啦，泼热油后再倒入珍选白灼汁2勺左右
步骤 7
用筷子搅拌均匀一下白灼汁
步骤 8
倒入白灼汁就做好啦！
四、白灼西生菜的汁怎么调？方法/步骤:
1.西生菜洗净手掰开;
2.调好陈醋白糖生抽碗汁;
3.一个干辣椒多加油爆锅;
4.然后放进去西生菜翻炒
五、白灼生菜怎么做？步骤1/8
生菜整片摘下洗干净
步骤2/8
大蒜切成细沫备用
步骤3/8
水烧开下生菜烫，不要烫太久太熟，烫一下稍微有点透明就马上夹起来，太熟了很难吃的。
步骤4/8
锅里倒油烧到油很热
步骤5/8
热油淋在蒜沫上，喜欢吃葱的还可以加入葱沫，我家都不爱，所以没放
步骤6/8
加入生抽蚝油拌匀
步骤7/8
淋在装盘的生菜里
六、清蒸多宝鱼用白灼汁好吃吗？好吃。
把多宝鱼洗干净，沥干水分，腌制15分钟。姜、葱切丝，红辣椒切丁备用。生抽加上白糖拌匀，也可用蒸鱼豉油代替。将腌制好的多宝鱼两面放些姜和葱，大火蒸7分钟，关火后再焖5分钟后盛盘。将蒸汤倒掉，去掉姜和葱，盛盘，重新码上姜丝、葱丝、红辣椒丁，淋上几勺现成的白灼汁，最后用淋上少许热油即可。
七、做生菜没有白灼用什么代提？做生菜没有白灼用蚝油来代替。做蔬菜最关键的是做好以后就要保持蔬菜的生鲜美味，不能太熟，所以可以用蚝油来代替，做出来的生菜依然水分很足很新鲜。
八、白灼西生菜的做法步骤图，白灼西生菜怎么做好吃？用料
球形生菜 1颗
蚝油 1汤勺
生抽 1汤勺
大蒜 3瓣
盐 1克
清水 半碗
花生油或色拉油 2汤勺
白灼西生菜的做法
西生菜掰开洗净，锅内烧开水，加一小勺盐，一小勺色拉油烧开。
水开后将西生菜倒入锅中翻滚一下，迅速捞出盛入盘中，控干水分！
将锅内水倒出，再倒两汤勺色拉油，将油烧热后，将1小勺盐，2汤勺生抽，2汤勺蚝油和半碗清水调制好的蚝油汁倒入锅中烧开，再将蒜拍碎倒入锅中翻炒烧开后，将汤汁淋入西生菜中即可！
小贴士
本菜谱简单快手，百分百成功！西生菜焯的时间一定要短，不然西生菜就不脆了！
九、白灼西生菜怎么做？准备食材如下：西生菜1个，色拉油2汤匙，食盐1小匙，蒜1小把，蒸鱼豉油2-3汤匙
具体做法如下：西生菜洗净，撕成适当大小的小片沥干，蒜蓉放油锅里炒香（不用炒到金黄哈，油大约要2汤匙），熄火，加入蒸鱼豉油拌匀，锅中放半锅水大火烧开，加入2汤匙油、一小匙盐，把菜倒进开水锅里，马上用筷子搅开，使之受热均匀，菜略变软立刻捞出，淋上蒜油即可！
十、白灼汁怎么做？所需：生抽 30g、香醋 15g、蚝油 20g 、香油 5g、白砂糖 15g、小米椒 5g、大蒜 30g、生姜 8g作法：
1、准备好这些调料备用，量最好精准点，这样调出来才好吃。
2、姜蒜切末、小米椒切圈备用，尽量切细点入味才能快点。
3、倒入蒜姜末、香油、生抽、香醋、蚝油、糖，拌匀。
4、再加入小米椒、葱末，继续拌匀，多拌一会才能更好地入味。
5、搅拌均匀后，取一点尝一下味道，这样可以根据个人口偏好增加一点调料。这样的一碗料汁，清炖、白灼、水煮、水饺、火锅都适用的。