冬瓜皮蛋汤的家常做法(冬瓜皮蛋汤的家常做法大全视频)

皮蛋2个
虾仁十只 金针菇  一小包香葱 一根盐 适量鸡精 少许猪油（炒菜油） 适量
步骤
1，🦐清理干净，剪去头部；皮蛋一分为四，香葱切碎，金针菇洗干净。
2，皮蛋焯水（一分钟）
3，热锅冷油放 🦐进去两面煎熟后装盘；
4，将就锅里的热油加入足够多冷水烧开，放皮蛋，煎好的虾进去煮开，然后放金针菇进去烧开关火，调味（盐 鸡精。香葱碎）
冬瓜皮蛋瘦肉汤的做法视频教程备用食材：大米90克，里脊肉80克，皮蛋1个，香油适量，小葱1根，胡椒粉适量，生姜1小块，生抽适量，淀粉适量；
制作过程：第一步，首先将所需要的食材都准备到位，将需要的大米量放在小碗中，加上适量的清水，将大米淘洗干净，然后倒掉水分，放在高压锅中，然后加上适量的清水，煮大约10分钟的时间；
第二步，在煮粥的过程中，将里脊肉从冰箱取出，经过冷冻，里脊肉非常好切，将其切成小丁即可，放在一个小碗中，加上生抽、姜末、盐和少许的淀粉，抓拌均匀后，腌制10分钟；
第三步，同时将皮蛋剥壳后，用清水冲洗干净，切成小丁，这个时候熬粥的时间也差不多到了，打开盖子，将煮过的大米以及汤汁全部倒入在汤锅中，然后加上腌制好的猪肉；
第四步，先用勺子搅拌，使得肉丁分散开，开始煮，大约5分钟的时间，猪肉变色后，即可将皮蛋放入，煮开后，加上盐和花椒粉调味，搅拌均匀后，滴入几滴香油；
第五步，然后将香葱清洗干净，取葱叶切成末，将煮好的皮蛋瘦肉粥盛出在碗中，撒上葱花，即可开始享用。
冬瓜皮蛋瘦肉汤怎么做才好喝窍门可能是做法不对或者是锅具没有洗干净。皮蛋冬瓜汤的制作
冬瓜皮蛋汤的制作材料：主料：冬瓜200克辅料：松花蛋（鸭蛋）100克调料：盐3克，味精1克皮蛋冬瓜汤的做法：1. 冬瓜洗净去籽、瓤后切条，2. 皮蛋去壳后切块；3. 往锅中倒入高汤、水，烧开;4. 然后加入冬瓜条、皮蛋块，加入盐、味精烧开即可。皮蛋冬瓜汤的制作要诀：本品需高汤适量，如果没有高汤可用清水代替
冬瓜皮蛋汤的家常做法大全视频播放1.
皮蛋紫菜苋菜汤。把50g紫菜和30g苋菜清洗干净并切成小段，一个皮蛋去壳均匀切成4小块，然后把紫菜，苋菜和皮蛋以及800ml清水倒进砂锅中，最后盖上锅盖大火煮开后转小火熬煮20分钟即可进食。
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皮蛋紫菜蛋花汤。把50g紫菜清洗干净并切成小段，一个皮蛋去壳均匀切成4小块，紧接着把紫菜和皮蛋以及800ml清水倒进砂锅中，然后盖上锅盖大火煮开后转小火熬煮15分钟，最后再打入两颗鸡蛋搅拌均匀熬煮3分钟即可进食。
3.
皮蛋紫菜冬瓜汤。把50g紫菜和清洗干净并切成小段，一个皮蛋去壳均匀切成4小块，一块20g冬瓜去皮均匀切成8小块，然后把紫菜，皮蛋和冬瓜以及800ml清水倒进砂锅中，最后盖上锅盖大火煮开后转小火熬煮20分钟即可进食。
冬瓜皮蛋粥的做法与功效材料：皮蛋一只，大米和清水适量，冬瓜块适量，虾皮适量，木耳碎适量，辣肠片
1、煮粥，大米加清水，煮就好了。
2、煮到大米软烂的时候，加入辣肠片煮大约10分钟，粥里就渗透了辣肠的味道啦。
3、之后加入炒好的冬瓜虾皮木耳碎，搅拌均匀，煮到冬瓜绵软。
4、加入皮蛋，略微炖煮，调入一点盐，就可以出锅啦。
5、盛出以后，撒上一些蒜苗沫。
冬瓜皮蛋汤的家常做法大全视频教程王刚皮蛋瘦肉冬瓜汤做法如下
备用食材：大米90克，里脊肉80克，皮蛋1个，香油适量，小葱1根，胡椒粉适量，生姜1小块，生抽适量，淀粉适量；
制作过程：第一步，首先将所需要的食材都准备到位，将需要的大米量放在小碗中，加上适量的清水，将大米淘洗干净，然后倒掉水分，放在高压锅中，然后加上适量的清水，煮大约10分钟的时间；
第二步，在煮粥的过程中，将里脊肉从冰箱取出，经过冷冻，里脊肉非常好切，将其切成小丁即可，放在一个小碗中，加上生抽、姜末、盐和少许的淀粉，抓拌均匀后，腌制10分钟；
第三步，同时将皮蛋剥壳后，用清水冲洗干净，切成小丁，这个时候熬粥的时间也差不多到了，打开盖子，将煮过的大米以及汤汁全部倒入在汤锅中，然后加上腌制好的猪肉；
第四步，先用勺子搅拌，使得肉丁分散开，开始煮，大约5分钟的时间，猪肉变色后，即可将皮蛋放入，煮开后，加上盐和花椒粉调味，搅拌均匀后，滴入几滴香油；
第五步，然后将香葱清洗干净，取葱叶切成末，将煮好的皮蛋瘦肉粥盛出在碗中，撒上葱花，即可开始享用。
冬瓜皮蛋汤怎么做好吃又简单冬瓜皮蛋瘦肉汤做法简单易学，非常好喝。
制作冬瓜皮蛋瘦肉汤的原材料数量较少，制作过程简单，烹调时间也不长，是一种非常适合快节奏生活的汤品。
同时，将瘦肉、冬瓜皮与蛋一起煮熟，营养价值高，也有利于身体健康。
具体做法如下：1.将瘦肉、蛋、冬瓜皮洗净后切成适合的大小，备用；2.锅中加适量清水，将瘦肉放入焯水，去除浑浊物；3.捞出备用，将锅中的清水倒掉；4.锅中加适量清水，将冬瓜皮放入，中火煮开，改小火慢炖20分钟；5.将焯水过的瘦肉放入，加少许盐、味精等调料，再煮开后加入蛋液；6.搅拌均匀，继续慢炖3-5分钟；7.即可关火，享用美味的冬瓜皮蛋瘦肉汤！
冬瓜皮蛋汤图片皮蛋冬瓜瘦肉汤是一款营养价值较高的汤品，下面是一个简单易行的做法供您参考：
所需材料：
- 瘦猪肉 300 克
- 冬瓜 500 克
- 皮蛋 2 个
- 生姜 适量
- 香菜 适量
- 盐 适量
制作步骤：
1.瘦猪肉切成片状，用生姜和盐腌制一会，备用。
2.冬瓜去皮，切成小块，备用。
3.皮蛋剥壳，切成丝，备用。
4.将适量清水加入锅中，烧开后放入瘦肉，烧至完全变色后捞出。
5.用同样的方法，再煮皮蛋丝，煮至稍微有些发黄后捞出。
6.在同一个锅中，加入清水和姜片，再放入切好的冬瓜块，大火煮沸。
7.然后将煮好的瘦肉和皮蛋丝放入锅中，继续用中小火煮30分钟左右。
8.最后加入适量盐和香菜即可。
温馨提示：
1.在制作过程中，可以根据个人口味适当增减盐的用量。
2.瘦肉可以选择猪肉、牛肉等，也可以加入鸡肉或火腿肉，但是要注意去除多余的油脂。
3.煮汤时不宜久烧，以免损失营养成分和口感。
冬瓜皮蛋汤怎么做好喝材料：
冬瓜：500克
胡萝卜：1根
土豆：1个
洋葱：1个
鲜香菇：适量
青豆：适量
彩椒：适量
鸡蛋：2个
高汤或清水：适量
盐：适量
鸡精：适量
胡椒粉：适量
青蒜：适量（用于装饰）
步骤：
冬瓜削皮去籽，切成块状。胡萝卜、土豆、洋葱、鲜香菇和彩椒洗净切块备用。
锅中加入适量的高汤或清水，将冬瓜块放入锅中煮沸。
将胡萝卜、土豆、洋葱和鲜香菇加入锅中，继续煮沸。
将彩椒和青豆加入锅中煮沸，煮至蔬菜熟软。
打入鸡蛋，搅拌均匀，使鸡蛋成为蛋花。
加入适量的盐、鸡精和胡椒粉，调味并搅拌均匀。
装盘时，撒上切碎的青蒜作为装饰。
家常冬瓜蔬菜汤做好了，可以用了。
可根据个人口味增加或减少蔬菜的种类，也可以根据自己的喜好增加其他调味料。