粉块图片大全家常(粉块的做法大全图解)

主料:五花肉850克,宽粉100克,油适量,盐适量,白砂糖适量,酱油适量,料酒适量,葱姜适量,大料适量 。
做法
1.宽粉用冷水浸泡
2.五花肉洗干净
3.五花肉切成块
4.五花肉入锅焯水后捞出沥干水
5.起油锅,白砂糖入锅炒糖色
6.五花肉入锅炒,均匀裹上糖色
7.酱油、料酒、葱姜、大料入锅炒均匀,加适量热水
8.宽粉入锅,盖上锅盖烧至九分熟后加盐炒匀。
9.待大火收汤,即可盛出
粉块的做法大全家常准备食材:干红薯粉100克,肉末100克,蒜2瓣,姜2克,小葱2根、食用油8克,豆瓣酱2克,盐1克,酱油2克,鸡精2克,醋3克,干辣椒5个,料酒1克。
步骤2蒜切末。
步骤3姜切末。
步骤4小葱切葱花。
步骤5干辣椒切段。
步骤6热锅倒油,油温6成热时,下肉末,炒散。
步骤7淋入料酒去腥。
步骤8加豆瓣酱、姜、蒜,炒香。
步骤9倒入200毫升清水。
步骤10放入干红薯粉、盐、酱油,焖煮8分钟。
步骤11调入鸡精、醋,炒匀。
步骤12装盘,撒葱花。
粉块是什么做的山芋粉块的做法步骤:
1 1山芋粉兑水,比例一比三。用冷水就行。山芋粉块的做法步骤:
2 2然后放锅中煮,两三分钟就成糊状了。山芋粉块的做法步骤:
3 3继续小火煮,并不停搅和。至全部透明色。白色说明没熟透。山芋粉块的做法步骤:
4 4放入保鲜盒,最好是方形的,利于切块状。略凉放冰箱冷冻半小时。山芋粉块的做法步骤:
5 5撒点水,切块。放水盆养着。备用!可一次性多做,放水里一两周都不会坏的。记得换换清水。
怎样做粉块山芋粉块的做法步骤山芋粉块的做法步骤:
1 1山芋粉兑水,比例一比三。用冷水就行。山芋粉块的做法步骤:
2 2然后放锅中煮,两三分钟就成糊状了。山芋粉块的做法步骤:
3 3继续小火煮,并不停搅和。至全部透明色。白色说明没熟透。山芋粉块的做法步骤:
4 4放入保鲜盒,最好是方形的,利于切块状。略凉放冰箱冷冻半小时。山芋粉块的做法步骤:
5 5撒点水,切块。放水盆养着。备用!可一次性多做,放水里一两周都不会坏的。记得换换清水。
做粉块的方法1、芋头粉的一种制作方法,其工艺流程包括选择去皮、切粒、风干脱水、低温加压熟化、风冷脱水、粉碎及称量包装几个流程。
2、先将毛芋头洗净去皮,去皮后的芋头再经漂洗干净,置碾磨机械带水碾磨或用石磨盘带水人工碾磨成芋头匀浆,然后经纱布过滤,除去芋渣,盛放在容器中静置12~24小时,任其沉淀后,滤去容器上面清液,再漂洗过滤,静置沉淀,滤去清液,最后取出芋头粉,放在多层纱布中吸去水分,取出粉块,用刀切成薄片,用烘干机烘干,或在强烈阳光下晒干,待冷凉后,即可用聚乙烯薄膜袋盛装、封口即成。


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原文地址: 粉块图片大全家常(粉块的做法大全图解) 发布于2024-05-24 13:33:09