茶树菇排骨汤的家常做法大全集(茶树菇排骨汤的家常做法大全集图片)

冲洗干净浮沫；生姜切片；
2. 茶树菇用水浸泡至软后切去根部，清洗干净；
3. 全部材料放进汤锅，加入10碗清水；
4. 大火煮开后转中小火煲2个小时，放盐调味即可。
茶树菇排骨汤的做法大全家常窍门窍门做法
1、茶树菇用温水泡30分钟这样（茶树菇干它们的味道很重，所以煮汤前一定要多洗几次，适当的泡去一些味道）。
2、茶树菇洗净去掉根，切小段。
3、牛排骨焯一下水，撇出浮沫。
4、然后放入茶树菇和姜片，中火15分钟转小火。
5、加入无核红枣再煮40分钟，期间打开盖子来搅拌几次，让牛排骨更受火候入味均匀。
6、最后放盐调味即可。
排骨茶树菇汤怎么做好吃窍门材料
食材：排骨500、干红椎菌80克、干瑶柱8颗
调料：盐5克、生姜一大块、高度米酒10克、生抽5克、白胡椒粉5克、小葱头数根
做法
1、准备好食材，干瑶柱洗净后放入碗中，用高度米酒浸泡。
2、排骨斩成大件，加入生姜、生抽、白胡椒粉腌制15分钟。
3、取一个砂锅，把排骨放到锅内，倒入适当清水，开火烧水，大火滚3分钟，撇去血沫，加入小葱头，倒入瑶柱，然后调成小火炖煮30分钟。
4、30分钟后，净干红椎菌用流动的清水洗干净表面细沙及灰尘，放入碗中倒入汤内，加入适量的盐调味，再用小火继续炖煮40分钟，直到汤水变成红色，红椎菌的香气弥漫即可。
茶树菇排骨汤图片汤高清食材：茶树菇、排骨、玉米、姜、盐、火麻油
步骤
1、准备好材料，洗净精肋排，放在开水里焯一下，捞出，再用温热水冲去表面的浮末；茶树菇用温水泡片刻，剪去老根，冲洗干净，姜切片，待用。
2、将锅烧热，放少量麻油，至六成热，将焯好的肋排和姜片用小火慢慢翻炒片刻，加开水，和泡好的茶树菇一起放入汤锅里煲熟，过5分钟后再放入切好的玉米。
3、加适量盐煲20分钟，关火，稍微焖一下即可。
新鲜茶树菇排骨汤的做法大全新鲜茶树茹可以炖排骨的，跟干茶树茹口感不一样。