鸡蛋土豆丝拌面的做法大全家常做法大全集(土豆丝鸡蛋炒面的家常做法)

肉末(猪肉馅,或猪肉丝),卷心菜(青菜任意选择),葱花,另外我还放了些火腿丁,土豆丝。调料:盐,酱油(老抽,炒面略上些颜色会增加食欲),料酒,鸡粉,辣椒酱(也可用辣椒代替)。
1、卷心菜切丝,然后用清水冲洗干净;葱切末。
2、准备好材料后就可以煮面条了,把手擀面放入开水锅中煮熟,然后取出马上过凉,控干水分后拌入少许植物油,这样做是为了让面条不粘连。
3、炒锅倒入适量油,烧热后放入葱花炒香,然后放入肉末,炒至变色后加入辣椒酱,酱油、盐,鸡粉,料酒略炒,然后下入卷心菜炒匀,再下入面条,把菜和面翻炒均匀,加少许水,盖上锅盖,略煨一会,把面和菜拌匀即可出锅装盘
土豆丝鸡蛋炒面的家常做法窍门土豆切丝,和绿豆芽下锅掉水,面条下七成熟,起锅放油把面土豆丝绿豆芽一起抄调味
土豆丝炒面图片原料:
面粉、豆王、西红柿、黑白木耳、黄花菜、胡萝卜、香菇、大蒜、鸡蛋、香干、大葱、香菜、盐、鸡精、胡椒粉、花椒粉、芝麻油、生抽、西红柿酱。
步骤:
第1步、先把黑白木耳和黄花菜用温水浸泡。
第2步、大盆里放500克面粉,一勺盐。
第3步、拌成絮状。
第4步、揉成光滑的面团醒发。
第5步、准备所有的食材。
第6步、香菜切碎末,西红柿切小块,黑白木耳、香干、豆王、香菇、胡萝卜、黄花菜切成丁大葱和大蒜切末,鸡蛋打碎。
第7步、把醒发好的面揉成团。
第8步、压扁。
第9步、擀成薄片。
第10步、从中间切开。
第11步、切成小段。
第12步、再切成小面片。
第13步、锅中倒油,把鸡蛋炒好捞出切成块。
第14步、爆香葱蒜。
第15步、再把所有食材倒进去,里面加胡椒粉,花椒粉,生抽,西红柿酱。
第16步、把烧开的水倒进锅里。
第17步、水开下入面片。
第18步、中间加两次水面就好了再加盐,鸡精,鸡蛋块,把香菜放进去,加少许芝麻油即可开吃啦。
土豆丝炒面的做法大全用材
马铃薯一个   辣椒2个
鲜面条一把   生抽酱油少量
大蒜瓣一两半   姜少量
做法
1,坐锅煮水烧开,水中放一点点食用盐,煮面条煮至八分熟。
2,鲜面条捞起来,过凉,控干预留。
3,煮面的另外将青椒土豆清洗切条,姜切条,大蒜瓣剁碎。
4,锅中放少量油,姜、蒜进行爆香,下炒土豆丝辣椒丝爆锅,加少量盐和生抽酱油。
5,炒土豆丝辣椒丝炒过后盛出,用锅内余油(若无余油则加少量油)炒八分熟的鲜面条,加生抽酱油,将青椒土豆丝添加,喜爱辣的能够加老干妈辣椒酱辣酱,煸炒匀称,盛盘。
土豆丝鸡蛋面粉这是一款快手早餐,既营养又快捷,早起10分钟,就可以吃到营养美味的早餐,很适合上班一族。每天我也很懒早起,所以早餐一般都做的比较简单。
工具/原料
土豆2个
鸡蛋2个
食用油2汤匙
盐1小勺
黑胡椒粉1小勺
小葱1根
鸡蛋土豆丝饼的做法
1、准备所需材料
2、土豆去皮洗净,擦成丝
3、将鸡蛋打入土豆丝内
4、再加入盐、葱花、黑胡椒粉
5、然后拌均匀
6、锅内加入食用油烧热
7、放入拌匀的土豆丝,用小火煎至两面金黄色即可
8、成品图
土豆丝鸡蛋炒面的家常做法视频准备好材料
锅里加适量的水,把面放去煮开。
等煮开后用筷子把面弄撒,然后捞出备用。
鸡蛋打碗里,放少许盐搅拌均匀
番茄去皮,切小块
锅里倒入油,把鸡蛋加入翻炒也小块。盛出备用
加入切好的番茄翻炒。
加入适量的水煮出浓汁
把面加入翻炒
加入鸡蛋,生抽一起翻炒均匀即可出锅


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原文地址: 鸡蛋土豆丝拌面的做法大全家常做法大全集(土豆丝鸡蛋炒面的家常做法) 发布于2024-05-12 13:00:22

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